З настанням осені, всі городники задаються питанням, коли садити часник на зиму, щоб не проріс і не загинув. Дуже важливо дотримати технологію і терміни, в іншому випадку, врожаю можна не побачити. Попередники, добрива, глибина загортання, сорт – всі ці пункти дуже важливі, адже великий овоч хочеться виростити кожному…
Чому садити часник на зиму корисно
Часник можна зустріти практично на будь-якому городі. Цей овоч цінують за особливий – гострий, пікантний смак і лікувальні якості. Крім того, часник досить невибагливий, а, значить, не вимагає особливого догляду. З цієї причини багато городників вважають за краще садити цю рослину восени, залишаючи головки зимувати під снігом. При цьому важливо знати, коли садити часник під зиму, в іншому випадку навесні він може просто не зійти.
Досвідчені господині, до речі, стверджують, що посаджений в зиму, овоч виростає крупнішим і красивішим, цибулина ділиться на чіткі акуратні зубчики.
Провівши зиму в землі, овоч проходить природне загартовування, завдяки чому менше хворіє, не піддається зовнішнім негативним впливам середовища, не боїться перепадів температур.
Засохнути зимовому часнику теж не судилося, для харчування він використовує воду, що утворилася в грунті в результаті танення снігу і льоду. Поливати овоч не потрібно, поки не настане літня спека. Ну і найголовніша перевага зимового часнику-це зберігання часнику взимку, його хороша лежкість при дотриманні умов.
Коли садити озимий часник – терміни
Щоб урожай порадував, необхідно знати, коли садити часник восени. Важливо висадити підготовлені зубчики за 2-3 тижні до настання морозів. Оптимально, якщо цей термін становитиме три тижні. Звичайно, багато чого буде залежати і від погодних умов, а також від клімату в регіоні посадки.
Рання посадка призведе до того, що часник проросте раніше покладеного і може не перенести зиму. День для висадки часнику краще вибрати сухою і безвітряною. Не варто садити овоч в дощову або похмуру погоду, – саджанці намокнуть і можуть загнити в ґрунті.
Підготовка землі і правила посадки часнику на зиму
Коли садити цей ароматний овоч, ми визначилися. Наступний пункт, на якому необхідно загострити увагу – як правильно садити часник, який проведе зимовий період у відкритому грунті.
Земля для висаджування часникових зубчиків повинна бути підготовлена заздалегідь, за пару тижнів. Важливо, щоб на ділянці не було ухилу, в іншому випадку в низині накопичиться вогкість, негативно вплине на посадковий матеріал. Землю на грядці необхідно добре удобрити компостом або перегноєм. Свіжий гній використовувати не рекомендується.
На якій відстані садити часник під зиму, огородник визначає сам, але між борозенками має бути не менше 25 см. Показник, на яку глибину садити часник, зазвичай становить 5-7 см, не глибше. На дно борозни рекомендується насипати великого піску – це забезпечить захист зубчиків від гнилі. При якісному матеріалі для посадок, зубки рекомендується садити на відстані 12-15 см, якщо вони дрібні – 9-10 см.
Як доглядати за зимовим часником
Після того, як зимовий часник посаджений, грядку обов’язково мульчують. В якості мульчі використовують тирсу або крихту торфу. Сніговий покрив виступить в ролі утеплювача. Якщо зима без снігу, як зберегти часник під зиму, ніж укрити? Для цього підійде покривний матеріал (Лутрасил, Спанбонд), поліетиленова плівка і навіть руберойд. Однак якщо сніг піде, укриття необхідно зняти, щоб сніг падав прямо на грунт.
З настанням весняного тепла покривний матеріал з грядки необхідно прибрати, зчистити мульчу, залишивши її незначну кількість. Ці дії дозволять паросткам часнику швидше пробитися крізь злежану землю.
Коли вулиці почнуть пробиватися перші зелені пагони, часник варто підживити. Добре підійдуть такі добрива, як розчин коров’ячого гною, сечовина та інші азотовмісні підживлення.
Підживлення часнику важливе на всіх періодах вегетації, тому приділіть увагу і удобренню посадки, тоді і врожай порадує. Зольний розчин хороший як органічне добриво (200 г деревної золи на 10 л води). Таким розчином потрібно полити часник на початку літа.
Зайва волога негативно впливає на розвиток цибулини, будучи причиною появи захворювань або випрівання цибулини. Ну а терміни, коли прибирати часник, не можна пропускати, інакше не буде лежати ваш овоч…
Отже, тепер ви володієте потрібними знаннями, коли садити часник під зиму, чому потрібно це робити, яка агротехніка посадки, і багато корисних нюансів цього процесу. Якщо ви будете в точності дотримуватися правила, можете бути впевнені, що вас чекає багатий урожай цього ароматного овоча!
