Головна / Овочі (17-а сторінка)
Коли слід обривати стрілки часнику

Кожен городник, який вирощує на своїй ділянці озимий часник, знає, що деякі його сорти здатні утворювати стрілки, зелені пагони з суцвіттями на верхівці. Надалі на цих пагонах визрівають маленькі насіннєві цибулинки, використовувані як посадковий матеріал. Навіщо обривати Озимий часник повністю

Через скільки днів сходять баклажани: як можна підвищити схожість

Деякі люди вважають, що процес вирощування баклажанів не відрізняється особливими труднощами. Але насправді ця агрокультура вважається досить вибагливою і вимогливою до родючості грунту, освітлення і рівня вологості. Кожному фермеру потрібно точно знати, коли сходить насіння баклажанів, і як забезпечити його

Вирощуємо томати без розсади – сорти, переваги і недоліки методу

У весняний час турботи про розсаду забирають дуже багато часу і сил, не залишаючи часу на інші справи. Останнім часом багато городників замислюються про те, як спростити процес вирощування розсади томатів, а хтось, взагалі, вирощує цей овоч безрозсадним методом. Переваги

Чому гниє картопля при зберіганні, і як цього уникнути

Незважаючи на те, що на ринках картопля в продажу цілий рік, хочеться своєї – неймовірно смачної, розваристої і екологічно безпечної картоплі. Але часто вирощену в домашніх умовах картопля буває неможливо зберегти до весни. Вже після новорічних свят починається посилене «псування»

Квасоля червона: опис і корисні властивості

Квасоля червона багато років тому потрапила до нас з Південної Америки і з тих пір міцно утвердилася в нашому меню. Існує багато різновидів цього продукту – квасоля біла або червона, плямиста, чорна, навіть жовта квасоля. Але головні конкуренти серед видів

Як і коли садити буряк

Столовий буряк така ж незамінна в кулінарії овочева культура як картопля чи морква, тому кожен городник вирощує ці коренеплоди на своїй ділянці. Крім того, що буряк дуже корисний, він ще й невибагливий у догляді, що дозволяє отримувати високі врожаї при

Чому кабачки гіркі і як прибрати гіркоту

Вирощуючи овочі на своїх ділянках, ми розраховуємо на певні їх смакові якості, адже всі вони йдуть в готування. Коли смак виявляється зовсім не таким, як передбачалося — ми цілком природно засмучуємося. Одна з рослин від якої не очікуєш такої “підлості”

Чому листя капусти в’яне і як з цим боротися

Як і будь-яка рослина, капуста має свої особливості вирощування, сорти і хвороби. З вибором сорту капусти для посадки менше всього проблем, так як кожен городник самостійно обирає його залежно від подальших цілей використання овоча: вживання ранньої капусти в салатах, середні

Посадка цибулі: поради для новачків

Цибуля це те, що обов’язково присутнє в планах кожного початківця городника. По-перше, вона затребувана, що за город без цибулі? А по-друге, недосвідченим дачникам частенько здається, що посадка цибулі це дуже просто. Ніяких спеціальних знань не треба, кинув насіння і чекай,

Що таке кавун: ягода, фрукт чи все-таки овоч

Соковитий, цукровий плід, який практично у всіх асоціюється з жарким літом, є предметом дискусії вже багато століть. Так що таке кавуни – ягоди, фрукти або овочі? Наша стаття допоможе вам розібратися в цьому питанні. Батьківщина кавуна і його поширення Вчені