Головна / Рецепти (7-а сторінка)
Як засолити капусту для голубців: два простих рецепти на зиму

Взимку досить складно знайти хорошу капусту для голубців. На зберігання залишають щільні качани, і така капуста буквально кам’яна. З неї виходить чудовий борщ, або салат, але розібрати качан на листочки для приготування голубців, вже не вийде. Можна скористатися рецептом, як

Як засушити гриби на зиму в домашніх умовах

Найпопулярніші з грибів, які підходять для засушування, це білі, підосичники, підберезники, моховики та інші види трубчастих. Печериці, гливи, опеньки та інші з роду пластинчастих теж підходять для цього. Але я їх не беру. Мені до душі більше перші подобаються. Сировина,

Рецепт полуничного повидла на зиму

Полуничне повидло припаде до смаку всім любителям цієї ягоди. Повидло відрізняється від варення і є більш густим та солодким. До початку заготовки рекомендується підготувати тару для зберігання. Банки миємо і стерилізуємо будь-яким зручним способом. Кришки для закривання теж повинні бути

Рецепт мармеладу з чорної смородини

Мармелад з чорної смородини зробити досить просто в силу природних особливостей самої ягоди, яка прекрасно переходить в стан желе. Мармелад володіє щільною структурою, що дозволяє використовувати його і в якості самостійного десерту, і як наповнювач пирогів або компонент для інших

Варення з абрикосів без кісточок на зиму: смачні рецепти

Сьогодні у нас прості рецепти дуже смачного варення з абрикосів. Готувати його можна і часточками, і в желеподібному вигляді. Як це зробити, ми з вами і розглянемо нижче. Варення з абрикосів без кісточок, простий рецепт п’ятихвилинка Почну я з досить

Томатна паста на зиму: рецепти приготування в домашніх умовах

Сьогодні ми розглянемо кілька доступних рецептів приготування томатної пасти на зиму в домашніх умовах. Особисто я завжди її використовую для різних соусів до м’яса, курки або риби. А також її можна просто додавати в будь-яку страву в процесі варіння, смаження або

складаємо яблука і сливи в банку і заливаємо холодною водою
Компот з яблук на зиму: рецепти на 3-х літрову банку

Сьогодні я вам пропоную зварити компот з яблук на зиму. Варити його можна з цілих плодів або порізати їх часточками. А ще мені подобається комбінувати з іншими ягодами або фруктами. Деякі господині люблять додавати туди різні спеції, травички або листочки.

Лечо з цибулею і морквою: кращі рецепти лечо на зиму: перець, морква, цибуля

Класичний рецепт лечо передбачає використання великої кількості перців і томатів. Але, якщо надлишку цих овочів не спостерігається, то можна доповнити заготовку морквою і цибулею. Морква додасть заготівлі додаткову солодкість, а цибуля – пікантний смак. Способів зробити таке овочеве лечо досить

Як маринувати білі гриби на зиму в банках

Сьогодні я вас познайомлю з простими рецептами маринування білих грибів на зиму. Втім, всі ці способи також підходять і для інших грибів. Такі заготовки завжди прикрасять собою обідній або святковий стіл. Але для початку потрібно трохи попрацювати – зібрати їх,

Угорське лечо Глобус на зиму за старим рецептом

Багато хто згадує смак продуктів з минулого, з так званої серії «Як раніше». Таким людям здається, що тоді все було краще, ароматніше, красивіше і смачніше. Вони стверджують, що навіть магазинні зимові консервовані салати мали натуральний смак і особливу любов гурманів