Існує величезна кількість причин, через які можуть почорніти плоди груші. Безнадійно зіпсувати урожай здатні шкідники і хвороби, що викликаються грибками і бактеріями. Також почорніння плодів буває пов’язане з нестачею харчування і несприятливими погодними умовами. Своєчасна діагностика, в цьому випадку, вже марна, запобігти ситуації допоможе тільки повноцінна профілактика.
Чому чорніють груші
Потемніння незібраних плодів означає повну втрату врожаю. Ні їсти, ні зберігати зіпсовані фрукти не можна. Залишається тільки з’ясувати причину проблеми, і дізнатися, що робити, якщо плоди груші чорніють прямо на дереві.
Парша
Парша – грибкове захворювання, що супроводжується появою чорних крапок і плям на надземній частині дерева. Спочатку вони покривають квітки, листя, а потім вражають і плоди. Парша не тільки псує урожай, але і саме дерево, викликаючи розтріскування кори.
- дощова погода;
- сильне загущення крони;
- занадто молодий і старий вік дерев – у них ослаблений до парші імунітет;
- вирощування сортів, генетично нестійких до парші (Фелпс, Маріанна, Лісова красуня).
Спори грибка зберігаються в опалому листі і обрізаних гілках. Перезимувавши під снігом, вони почнуть свою руйнівну діяльність навесні. Щоб запобігти розвитку парші, всі біозалишки необхідно прибирати і знищувати.
Профілактичні обприскування проводять регулярно, протягом усього періоду вегетації.
- ранньою весною – бордоською рідиною;
- перед цвітінням і після цвітіння – “Хорусом” або “Топазом”.
Моніліоз
Це захворювання відоме також як плодова гниль. Вражає переважно груші та яблуні. До появи плодів важко зрозуміти, що дерево заражене.
- на плодах з’являються дрібні коричневі цятки;
- в найкоротші терміни плями покривають весь плід, його м’якоть набуває бурий колір, розм’якшується, стає непридатною до вживання;
- через 10-12 днів вражені плоди покриваються концентричними жовто-бежевими колами – в них розвиваються спори грибка;
- враження зачіпає і гілки – вони сохнуть і гинуть.
Плодова гниль – небезпечне захворювання, яке швидко поширюється. Якщо воно з’явиться в саду, може заразити всі дерева. Зараження відбувається шляхом перенесення спор, а також при зіткненні хворих плодів зі здоровими.
- порушення цілісності плодів, причиною можуть стати птахи, градини, комахи;
- волога (75-80%) і тепла погода (+24..+ 28°С);
- загущення посадок – грибок добре розвивається в затіненні.
Лікують Моніліоз або плодову гниль, як паршу – «Хорусом», «Топсином», «Фітоспорином» та іншими фунгіцидами. Також необхідно боротися з шкідниками, які сприяють зараженню.
- до розпускання бруньок – 1%-ної бордоською рідиною;
- два рази навесні з інтервалом в 2 тижні – будь-яким фунгіцидом;
- за місяць до збору врожаю – йодовим розчином (10 мл йоду на відро води);
- через 3 дні після обприскування йодом – повторити.
Плодожерка
Грушева плодожерка цікавиться виключно грушевими деревами. Метелик сірий з сріблястою окантовкою, довжиною до 2,2 см. Любить ранні сорти. Відкладає яйця прямо на шкірку плодів. Живе метелик 15 днів, але за цей термін встигає відкласти 50-70 яєць. Досить 5-10 метеликів, щоб повністю знищити урожай на 1-2 дорослих деревах.
Личинка, сформувавшись, вилазить з яйця і проникає всередину плоду, прогризаючи собі дорогу в м’якоті. Повзе вона в напрямку насіння – саме віоно її основна їжа. Гусениця харчується насінням протягом місяця. В результаті на груші темніють плоди, підгнивають і падають вниз.
- Організовують світлові пастки для метеликів. Крилаті комахи летять до джерела освітлення і виявляються в пастці – ємностях з гасом або милом.
- Розвішують по гілках пастки з солодким сиропом або молочною сироваткою.
- Обклеювання стовбурів липкими стрічками – щоб відловити личинок. Смуги нарізають з дрантя або картону, а липкий шар – з невисихаючого клею або солідолу.
- Обприскування проводять відразу, як тільки бачать метеликів. Повторно обприскування – через 10 днів. Для обробки використовують “Бі – 58”. Хлорофос і Карбофос рекомендується змішувати з хлорокисью міді – для посилення ефекту.
Жуки довгоносики
Довгоносик – дрібний жук, який проявляє активність навесні. Вийшовши із зимової сплячки, шкідник починає не тільки їсти, але і розмножуватися. Грушеві довгоносики мають мідно-червоне забарвлення з зеленуватим блиском. Довжина жука-8-10 мм.
Довгоносики пошкоджують буквально всі частини дерева. В першу чергу бруньки і бутони, рідше – листя і пагони. Личинки жуків -безногі черв’яки біло-жовтого розміру, довжиною до 8 мм. Вони прогризають плоди, проникають всередину і виїдають зсередини всю м’якоть.
- пошкоджені бруньки і бутони – видно, що їх погризли комахи;
- погризене листя;
- на плодах з’являються плями.
- Обприскують настоєм польової ромашки. Розчин готують з 150 г квіток, настояних у відрі води. Настоюють 24 години, додають мило і обробляють крону. Також можна використовувати настої часнику, соснової або ялинової хвої, цибулиння, бадилля томата.
- Збирають жуків вручну. Натягують під деревом плівку або будь-який інший матеріал, і струшують комах. “Збір” жуків треба починати до початку цвітіння.
- Залучають в сад птахів – вони охоче поїдають жуків. Ворогами довгоносиків в природі також є оси і мурахи.
- Обробляють хімічними засобами: “Фуфаноном”, “Фітовермом”, “Карате”.
Старі дерева
Плоди покриваються чорними плямами частіше на старих деревах. Це пов’язано зі зниженням імунітету. З віком він знижується, і дерево вже не може повноцінно чинити опір інфекціям. Воно часто стає жертвою грибків і бактерій. Плоди на старих грушах починають підгнивати з хвостика. Коли вони повністю дозрівають, то їх м’якоть вигниває як мінімум на 50%.
Позбутися від напасті практично не можна. Дерево постаріло, і прийшла пора його замінити новим. Поки груша жива, є ще один спосіб врятувати плоди – щоб вони не встигли згнити, їх збирають до дозрівання. Груші зривають недозрілими і розкладають на полотні – щоб дозріли. З недоспілих плодів також можна варити компоти і варення.
Як запобігти гниття
Щоб плоди груші не покривалися плямами і не гнили, доводиться застосовувати весь комплекс профілактичних заходів. Тільки так можна убезпечити дерево від ураження тим чи іншим шкідливим фактором.
- обприскування проводять в ранкові або вечірні години, поки не жарко;
- якщо незабаром після обробки крони пройшов дощ, доведеться повторити її, як тільки створяться сприятливі погодні умови;
- для обприскувань використовують пристрої з дрібнодисперсним розпилювачем, надітим на кінець довгої трубки;
- обприскуючи дерева хімічними препаратами, необхідно надягати спецодяг і респіратор.
Правильна агротехніка
Сильне і здорове дерево, яке отримує полив і підгодівлі в потрібному дозуванні, має набагато менше шансів піддатися атакам мікроорганізмів і комах.
- Протягом літа груші потрібні поливи, рясні і регулярні. Максимальний інтервал між поливами – 30 днів, в спеку – 2 тижні. Норма поливу – 2 відра води на 1 кв.м пристовбурної площі.
- Дерево висаджують так, щоб його коренева система мала достатньо місця для розвитку. Не можна садити грушу там, де їй доведеться конкурувати за вологу і харчування. Між деревами треба дотримуватися інтервалу – 5 м.
- Пристовбурні кола мульчують, щоб в них не росли бур’яни і трави. По-перше, вони забирають вологу і поживні речовини, по-друге, можуть залучати комах і служити джерелами захворювань.
- Грамотне внесення добрив. Брак харчування, як і його надлишок, може погано відбитися на здоров’ї дерева. При надлишку добрив молоді гілки витягуються, а розвиток квіткових бруньок затримується. Вносять добрива раз в 3-4 роки.
Хімічна обробка
Сьогодні в спеціалізованих агромагазинах є багато фунгіцидів та інсектицидів, спрямованих на боротьбу зі шкідниками та хворобами. Застосовують їх профілактично або для лікування – в міру виникнення проблем.
- обприскувати дерева навесні і восени фунгіцидами;
- до цвітіння обробити інсектицидами, щоб запобігти появу личинок в плодах.
- бордоська суміш;
- Хорус;
- Фітоверм;
- Фітоспорин.
Найпопулярніший препарат – бордоська рідина, володіє широким спектром дії. Це рідкий препарат синього кольору, що складається з вапна, міді і води. Цей препарат одночасно протидіє і хворобам, і шкідників, що зимують в корі.
Народні засоби
Існують десятки рецептів, які використовуються для обробки фруктових дерев. Гниття плодів запобігають шляхом знищення бактерій, грибків, комах.
Чим раніше почати лікування, тим вищі шанси на успіх. А найкраще, проводити обробку до початку проблем.
- Змішайте лимонну кислоту – 40 г, з залізним купоросом – 25 г, у відрі води. Розчин ефективний протягом 2-х тижнів.
- Розведіть у відрі води 6 кг перегною і 150 г залізного купоросу. Цей розчин влийте в пристовбурні кола.
- Змішайте у відрі води 10 ч.л. засобу, яким миють посуд, стільки ж рослинного масла і спирту медичного. Розчином обприскують дерево щодня протягом 3-4 днів.
- Натріть 250 г мила – господарського або дігтярного мила. Розведіть в 10 л води. Влийте склянку рослинного масла і збовтайте. Розпилюйте готовий розчин по кроні.
З шкідниками також допомагають боротися розчини колоїдної сірки і господарського мила, настій кропиви, відвари з трав – ромашки, деревію, кульбаби, тютюнового пилу, часнику.
Рослини репеленти
В саду рекомендується висаджувати рослини, що відлякують комах. Багато репелентів досить красиві і служать одночасно прикрасою саду.
- многоколосник фенхелевий;
- пижмо;
- полин;
- рута;
- гвоздика;
- коріандр;
- рута запашна;
- лаванда;
- календула;
- чебрець та інші.
Шкідників можна не тільки відлякувати, але і заманювати за допомогою рослин. Кращий варіант – настурція. Це невисока, красива рослина зі світло-зеленим листям і яскраво-помаранчевими квітками, приваблює комах. Їх можна зібрати, або знищити разом з настурцією.
Профілактика
Щоб отримати хороший врожай груш, необхідно піклуватися про дерево протягом усього сезону. Особливо важлива весняна профілактика.
- Своєчасна обрізка. В кінці зими, до набухання бруньок, проводять санітарну обрізку – видаляють поламані, підмерзлі, сухі і хворі гілки. Обрізають до здорової деревини. Весь обрізаний матеріал знищують.
- Знищують всі муміфіковані плоди, в них містяться спори грибків.
- Проріджують крону, щоб забезпечити рівномірне освітлення гілок і вентиляцію. У правильно сформованої крони гілки і плоди на них будуть швидше просихати після дощів.
- При великих врожаях плоди треба проріджувати, залишаючи тільки найбільші.
- Груші знімають дбайливо. Під час збору врожаю важливо не пошкодити ні гілки, ні плоди. На зберігання відправляють тільки повністю здорові і неушкоджені плоди.
- Ранньою весною обприскують дерева і пристовбурні кола бордоською рідиною. Процедуру повторюють з інтервалом в 2-3 тижні, поки не достигнуть плоди.
Типові помилки садівників
Якщо плоди фруктового дерева покриваються плямами, значить, на якомусь етапі була допущена агротехнічна помилка. Більшість випадків враження можна запобігти, своєчасно вживши заходів.
- несвоєчасно обрізають крону;
- порушують режим поливу;
- недостатньо підгодовують;
- закладають на компост вражені частини дерева;
- не перекопують восени пристовбурні кола;
- не прибирають опале листя;
- купують саджанці сортів, нестійких до хвороб;
- не дезінфікують інструмент, який використовується для обрізки.
Садівникові, який вклав свою працю у вирощування фруктів, особливо прикро, коли псуються майже готові до збору плоди. Щоб цього не сталося, необхідно задовго до збору врожаю подбати про його збереження.
