Дивно, але така невибаглива, красива рослина, як ірга, з її корисними ягодами, не надто поширена в садах і біля будинків. І зовсім даремно! Розповімо вам про корисні властивості ягід ірги, а також особливості її вирощування.
Як яблуня і алича ірга відноситься до одного сімейства і відмінно росте в помірному кліматі. У Північній Америці вона широко поширена в природі, в Голландії і Великобританії її вирощують в тому числі для виготовлення вина, яке нагадує кагор.
- Рослина легко переносить морози до -50 °С, листя і квіти не бояться весняних заморозків до -7 °С.
- Не вимоглива до грунту. Звичайно, на чорноземі буде рости відмінно, але в цілому бідні грунти теж переносить. Єдиний виняток, не варто висаджувати іргу в заболоченій місцевості, там, де високий рівень грунтових вод.
- Виглядає кущ прекрасно! Навесні прикрасить ділянку рясним цвітінням, влітку своїми гронами різнокольорових ягід, а восени — пурпуровим листям.
- Невибагливий у догляді і стійкий до захворювань.
- Іргу можна використовувати для вирощування живоплоту.
- Є вибір сортів, купити саджанці можна в місцевих розплідниках. В Україні найбільше поширені ірга звичайна, канадська і круглолиста.
- Ягоди дуже солодкі, багаті вітамінами і мікроелементами. Дуже корисні! Можна і компоти варити, і заморожувати на зиму.
- Кора і листя ірги містять дубильні речовини і можуть використовуватися в лікарських цілях.
- Ірга медонос, вона приваблює бджіл.
Іргу можна виростити з насіння ягоди, живця або корінного відростка, які вона регулярно випускає. Але найпростіше, звичайно, купити саджанець, який коштує біля 100 грн.
- Вибрати місце на ділянці. Ірга може рости в півтіні, повторимося, рослина невибаглива.
- Купити саджанець висотою близько 50-70 сантиметрів з розвиненою кореневою системою. Бажано, щоб довжина основного кореня була не менше 30 сантиметрів.
- Потрібно вирити яму приблизно 50х50 сантиметрів і в глибину такого ж розміру.
- Вийнята з ями земля змішується з компостом і піском в пропорції 3:1:1.
- Спочатку яма проливається водою, потім туди поміщається саджанець, коріння якого засипаються сумішшю піску, компосту і землі.
- Потрібно ущільнити грунт навколо саджанця і знову полити.
- Якщо ви хочете розлогий кущ, доцільно відразу обрізати верхівку.
Догляд за іргою простий. Поливати практично не потрібно, але деякі власники відзначають, що після обприскування з садового шланга листя і ягоди рослини виглядають краще. Під час цвітіння, звичайно, робити це не варто, можна тільки під коріння полити, якщо стоїть посуха.
Крім того, обов’язково потрібна обрізка! Ірга швидко розростається і за цим потрібно стежити. Фахівці радять перші роки залишати лише найміцніші нульові пагони, прибираючи інші. А потім щороку прибирати по дві-три старих гілки, залишаючи нові, щоб оновлювати крону.
Мінеральні, покупні добрива додавати не варто, адже ягоди будуть їсти, в тому числі і діти. Дотримуйтеся принципів органічного землеробства!
Як бачимо, виростити іргу на ділянці нескладно. Головне вибрати здоровий саджанець і вчасно проводити обрізку. Ця невибаглива рослина буде радувати вас як красивим зовнішнім виглядом, так і корисними, смачними ягодами.
