Українці дуже часто вирощують на своїх ділянках помідори, тому досить актуальним питанням є вибір відповідного сорту овочевої культури. У більшості сортів, які дають урожай в кінці сезону, з’являється дійсно велика кількість плодів, що тягнуть кущ всією масою на землю.
Для відкритого грунту
Низькорослі сорти помідорів переважно висаджують на відкритому грунті. В першу чергу це робиться тому, що для них не потрібно додаткових пристосувань для закріплення кущів. Завдяки селекції також ці сорти не потребують ретельного догляду і можуть давати дуже хороший урожай.
Дуже важливо розуміти, що селекційний підхід дозволив поліпшити не тільки обсяги плодоношення цієї овочевої культури, але і її стійкість до впливу навколишніх чинників. Штучно виведені сорти краще переносять погіршення погодних умов, більш стійкі до захворювань і грибків, які частіше вражають розсаду на відкритому грунті.
Також низькорослі види томатів садівники воліють висаджувати при наявності невеликої земельної ділянки. Вони дозволяють більш раціонально вирощувати урожай, отримуючи з одного квадратного метра ґрунту істотно більше плодів.
У низькорослих томатів, які висаджують у відкритому грунті, квіткові кисті знаходяться вище 4-5 листочка. Найчастіше суцвіття розташовані близько один до одного, розділені одним листом. Саме квіткові кисті дозволяють обмежити ріст куща у висоту.
До переваг кращих низькорослих сортів помідор слід зарахувати можливість давати ранній урожай. Селекція дозволяє швидше дозрівати плодам і зібрати їх ще до настання перших похолодань або дощів.
Автор ролика розповідає про кращі сорти помідорів, найбільш придатних для вирощування у відкритому грунті.
Штамбові
Основною властивістю селекційних штамбових сортів помідорів є те, що вони не виростають високими. При цьому готові давати врожай значно раніше, ніж інші. Пасинкувати їх можна на останніх стадіях росту. Штамбові види мають велику зав’язь, а при гарному врожаї розсада займає значно менше місця, на відміну від сортів, які зазвичай висаджують у відкритому грунті.
Акварель
Це ранній сорт, який може дати врожай вже через 3 місяці. Висота куща в середньому становить близько 50-60 сантиметрів, при цьому верхівка розсади не буде витягуватися. Кущик стає пишним, а листя більше розростається в сторони, але не вгору.
Після повного дозрівання плоди Акварелі мають витягнуту форму, щільну шкірку червоного забарвлення. Зазвичай томати цього сорту мають масу близько 100 грам. До переваг можна віднести те, що ці помідори можуть довго зберігатися, вони дуже смачні, тому їх намагаються використати в страви, а не зберігати на зиму в банках. Акварель має гарний опір септоріозу, фітофторозу, верхівковій гнилі.
Ельдорадо
Вид з дуже гарною врожайністю. Висота штамбового куща досягає 80 сантиметрів. Плоди досить значних розмірів – від 220 до 250 грам. Вони крупніші, ніж ряд інших схожих штамбових сортів помідор. Форма овально-серцеподібна яскраво-жовтого забарвлення.
Скороспілка
Напівкруглі червоні помідори, маса кожного може досягати 200-220 грам. Цей вид зручний тим, що при вирощуванні у відкритому грунті не вимагає особливого догляду. Тому найчастіше висаджується на дачних ділянках, куди господарі не можуть приїжджати часто, щоб стежити за врожаєм.
Цей сорти дуже ранній, має відмінний урожай, стійкий від більшості небезпечних захворювань, що вражають овочеві культури і перепадів температур.
Золота лихоманка
Зазвичай плоди виростають не більше 120 грамів кожен. Мають яскраво-помаранчеве забарвлення. Так як сорт дуже ранній, то після нього можна встигнути посадити зелень або деякі види баштанних, овочів.
Середньостиглі сорти
Середньостиглі види більше підходять для тих, хто намагається після збору врожаю довше зберігати томати. Іноді краще мати свіжі помідори, які йдуть на приготування салатів або інших страв, ніж відразу консервувати їх.
Для цих цілей бажано вирощувати середньостиглі або пізні овочеві культури. До кращих сортів середньостиглих помідор можна віднести досить велику кількість, але ми наведемо приклади декількох з них.
Рожева Стелла
Середньостиглий низькорослий сорт помідорів, який зазвичай вирощують на відкритому грунті. При прохолодному кліматі бажано використовувати тимчасові укриття для них. Висота кущів досягає 50 сантиметрів, на кожному з яких може вирости по 6-8 плодів масою до 200 грам.
Окрас, як випливає з назви, рожевий з малиновим відтінком. Мають солодкий десертний смак. Навіть при несприятливих умовах зростання Рожева Стелла здатна дати непоганий урожай.
Супермодель
Даний сорт має характерну візуальну відмінність від більшості інших – подовжена форма плодів (близько 11-12 сантиметрів). В середньому висота кожного штамбового куща досягає 70 сантиметрів. Томати даного сорту при дозріванні стають насиченого малинового кольору масою до 130 грам помірної щільності. Найчастіше Супермодель йде на консервації, засолювання, приготування томатного соку.
Рожевий лідер
До повного плодоношення потрібно до 115 днів. Прямостоячий кущ штамбовий, висотою близько 60-65 сантиметрів. Колір помідорів рожевий. Переважно використовується для засолювання і консервування.
Індетермінантні томати
Індетермінантними сортами томатів прийнято вважати ті, які мають велику висоту кущів. Вони можуть досягати навіть більше 2 метрів. Таким чином, під час збирання врожаю можуть виникнути деякі складності. Індетермінантні томати здатні рости без обмеження не тільки у висоту, але і вшир, розкидаючи гілки на більшій площі.
Стійкість до захворювань значно поступається іншим низькорослим сортам. Також для них потрібен особливий догляд. В першу чергу індетермінантні томати вимагають регулярного підв’язування кущів, щоб захистити від загнивання урожай.
Кращі сорти даного виду томатів прийнято вважати Вежа, Старт 1, Комфорт 1, Де-Барао, Гібрид-Тарасенко 2. Для сортів, які вирощуються у відкритому грунті, а не в теплицях, характерна велика маса плодів.
Розглянемо сорт Кітано. Маса кожного томату близько 200 грам рожевого кольору. Вони дуже смачні і соковиті, не тріскаються при зміні погоди або надлишку вологи в грунті.
Томати Кітано стали дуже популярні, завдяки своїм смаковим якостям. Зазвичай їх можна зустріти в південних регіонах України, так як вони люблять сонячне світло, що робить їх більш соковитими і солодкими.
Найбільш скоростиглі
Самі скоростиглі сорти помідорів бажано висаджувати в тих регіонах, де похолодання починається рано. Більшість з них простіше вирощувати в теплицях, але це не обов’язково, якщо використовувати види, які були отримані в результаті селекції.
Золота лихоманка
Зазвичай плоди виростають не більше 120 грамів кожен. Мають яскраво-помаранчеве забарвлення. Так як сорт дуже ранній, то після нього можна встигнути посадити зелень або деякі види баштанних, овочів.
Антошка
Це один з найбільш скоростиглих сортів томатів. Дозрівання проходить вже через 3 місяці. Висота кущів зазвичай досягає 50 сантиметрів і не великих розмірів. Плоди жовтого кольору округлої форми по 70 грам в середньому. Така форма і розмір роблять рослини схожими на декоративну культуру. Найчастіше отриманий врожай іде на цілісно-плодове консервування або в салати, вживаючи їх у свіжому вигляді.
