Відмінною рослиною для кухні буде гострий перець. Тут він завжди під рукою для того, щоб додати страві пікантний смак. Але щоб виростити плоди цієї рослини в домашніх умовах і вберегти кущ від хвороби, потрібно дотримуватися […]
Здавалося б, не так давно з’явилася в наших супермаркетах пекінська капуста, ми з обережністю купували її для салатів, але ось виявилося, що її можна варити, смажити, маринувати, навіть солити і квасити. Ми не тільки із […]
Сьогодні агрономи вивели сорти цвітної капусти, невибагливі у догляді, відносно стійкі до умов зростання. Однак, деякі особливості культури «перемогти» все ж не вдалося. Саме тому у багатьох городників виникає питання, чому не зав’язується цвітна капуста? […]
Зазвичай саджають часник пізньої осені. Але цю культуру можна висаджувати і навесні. Справа в тому, що буває ярий та озимий часник. Вони відрізняються за термінами посадки, зовнішньому вигляду, збереженню. Чи є принципова різниця Озимий часник […]
Ріпчасту цибулю людина вживає в їжу давно. Овоч прийшов до нас з південно-західної частини материка. Кілька тисяч років тому цибуля вживався в їжу тільки як ліки, а сьогодні без неї не обходиться ні один стіл. […]
Переоцінити значення картоплі складно, тільки середньостатистичний житель нашої країни з’їдає її в рік більше 110 кг. Вирощують картоплю всюди з різним ступенем успішності як великі агрохолдинги, так і дрібні дачники. Як її вирощувати, знає навіть […]
Моркву традиційно сіють навесні, але цілком можливо посіяти цей овоч і на зиму. Переваги озимого посіву моркви Урожай дозріває значно швидше, ніж при весняному посіві – в середньому на два-три тижні, якщо порівнювати один і […]
Вирощування топінамбура цілком можна назвати екзотичним заняттям. Тому що практично ніхто нічого про топінамбур не знає і його не вирощує. А тим часом в магазинах здорового харчування сироп або джем з цієї земляної груші коштують […]
Багато хто з нас люблять поласувати смачними баклажанами (або, як їх іноді ніжно називають, синенькими). Однак виростити урожай цих примхливих пасльонових не завжди під силу навіть досвідченим городникам. Виною тому численні хвороби улюблених баклажанів в […]
Стручкова квасоля – дуже корисний бобовий продукт, тому не дивно, що він користується популярністю. Якщо раніше стручкову чи спаржеву квасолю можна було придбати виключно в магазинах, тепер цю культуру можна самостійно виростити на своїй ділянці. […]