Багато овочівників вважають за краще вирощувати великоплідний солодкий перець. Одним з таких сортів є «Какаду» – перець з дуже великими плодами.
Опис сорту
Сорт перцю Какаду – високопродуктивний, великоплідний, величина плодів досягає 25-30 см в довжину і вагою до 500 гр. Плоди насичено червоного кольору, злегка подовженої зігнутої циліндричної форми, з м’ясистою товстою стінкою.
Рослини виростають до 1,5 м. врожайність становить до 2,5 – 3 кг з куща.
Сорт ранній, встигає через 105 -110 днів з моменту посадки насіння. Цей сорт теплолюбний, тому більше підходить для посадки в теплих регіонах. Висаджуючи рослини у відкритий грунт, потрібно правильно вибрати місце для грядки: вона повинна бути на сонячній стороні ділянки. На нестачу сонця рослина відразу реагує: листя жовтіють.
Плоди цієї чудової овочевої культури необхідно включати в раціон людям, що страждають анемією – в них міститься залізо. Клітковина стимулює обмін речовин, тому він корисний тим, хто стежить за своєю фігурою.
Вживання плодів цієї овочевої культури при зниженому імунітеті, погіршенні стану шкіри, волосся і нігтів, порушенні пам’яті і мозкової активності відновить нестачу вітамінів. Людям, які мають серцево-судинні захворювання, теж корисний цей овоч: в ньому міститься калій.
Плоди червоного кольору допоможуть людям з поганим зором: в них міститься більше вітаміну А, ніж в моркві. Плоди цієї рослини допомагають навіть при онкологічних захворюваннях: уповільнюють ріст ракових клітин. У косметології використовують сік (в якості зволожуючого тоніка) або кашку з перцю (у вигляді маски для обличчя).
Вирощування
Зазвичай какаду та інші сорти вирощують з використанням розсади. Вирощування какаду вимагає правильного догляду за рослинами. Кущі поливають і підгодовують, розпушують навколо рослин грунт і виполюють бур’яни. Поливати рослини потрібно тоді, коли верхній шар грунту підсохне, але повне пересихання землі неприпустимо. Після поливу грунт потрібно розпушити. Підживлення рослин проводиться в певні терміни.
Перше – через два тижні після висадки на постійне місце. Для цієї підгодівлі можна використовувати сечовину, але краще – розведений пташиний послід (пропорція 1 до 15). Під кожен кущ потрібно влити по 1-2 літри.
Другу підгодівлю роблять під час зав’язування плодів. Використовують коровій гній або курячий послід в тій же пропорції, що і при першій підгодівлі. На грядку з рослинами бажано внести деревну золу.
В третій раз рослини підгодовують рідким курячим послідом, починаючи збір першого врожаю.
Перед висадкою цієї овочевої культури у відкритий грунт потрібно дочекатися встановлення стабільної теплої погоди. Висаджувати розсаду краще в кінці травня – початку червня. Загроза нічних заморозків повинна минути повністю.
Розсада висаджується рано вранці або ввечері за схемою 30х30. Після посадки рослини необхідно рясно полити теплою водою. Какаду перець порадує вас гарним урожаєм, якщо ви будете дотримуватися правил догляду за рослиною.
