Будь-яка їстівна зелень це джерело вітамінів, корисних речовин для організму. І щоб взимку мати до неї доступ, зовсім не обов’язково купувати за завищеними цінами в супермаркетах або користуватися замороженою з літа.
Простий і доступний для кожного варіант — зелена цибуля. Як вдома посадити цибулю на зелень – розглянемо всі варіанти в цій статті.
Коли вирощувати зелену цибулю
Терміни тут зовсім не принципові. Тобто, можна без будь-яких проблем посадити вдома цибулю на перо і пізньої осені, і взимку, і навесні. Основне завдання забезпечити необхідний рівень освітленості вашої домашньої «плантації».
Якщо зважилися зробити це пізньої осені або до середини зими, коли світловий день іде на спад і триває дуже мало, доведеться вжити додаткових заходів, встановити спеціальні лампи освітлення для грядок. Це можуть бути як світлодіодні системи, так і лед-конструкції.
Більше ніяких специфічних вимог і обмежень по термінах пророщування зеленої цибулі в домашніх умовах немає.
Вибір і підготовка цибулин
Запорука гарного врожаю – правильний вибір вихідного посадкового матеріалу.
- Бажано брати однорозмірні щільні цибулини, круглої форми, в діаметрі близько 2 см.
- Не повинно бути ніяких ознак гниття.
- Добре оформлена, велика коренева чашка. Можна, щоб це була вже проросла цибуля.
- Зверніть увагу, щоб лусочки цибулини були блискучими.
Щоб виключити захворювання рослин і вони швидко розвивалися, підготуйте цибулини перед посадкою наступним чином:
- Акуратно зріжте кореневі дінці.
- Замочіть цибулину на день-два, щоб вона пустила коріння, якщо плануєте посадку в землю.
Які вибрати контейнери для посадки
- скляні баночки на 100-200 мл;
- яєчні піддони;
- квіткові горщики із пластику, торфу, кераміки;
- пластикові бутлі на 5 л;
- спеціальні контейнери для розсади;
- спеціальні цибулеві контейнери.
- глибина — від 7 см, якщо плануєте вирощувати в землі;
- наявність дренажних отворів.
Важливо! Один з простих варіантів водної установки для пророщування цибулі на перо в домашніх умовах, у великій кількості складається з таких комплектуючих:
- ємність на 20-30 літрів.
- пластиковий пліт з отворами для цибулин, який укладають зверху.
- компресор для нагнітання повітря у воду.
Вибираємо і готуємо землю
Зелена цибуля – невибаглива культура, яка може рости в звичайних умовах без специфічного догляду.
- Підійде земля нейтральної кислотності, досить пухкої структури.
- Можна використовувати як землю зі свого городу, так і спеціальний садовий субстрат на основі дрібного керамзиту, гравію та піску.
- В якості дренажу відмінно підходить вермикуліт.
- Перед засипкою в контейнери грунт прожарюють близько години в духовці або проводять дезінфекцію розчином марганцівки, приготованим з 3-5 г порошку і 10 л води.
Вирощування цибулі вдома
- у воді;
- у землі.
У кожної з них є свої особливості, а практичним шляхом були знайдені цікаві рішення для організації родючого городу на підвіконні чи балконі.
В банці
Ще в шкільні роки багато на практиці проходили вирощування цибулі на підвіконні.
- Взяти невелику баночку — зазвичай на 200 мл, можна і менше, наприклад, з-під дитячого харчування, хрону або гірчиці.
- На верхню частину вирізати коло з картону з отвором.
- Наповнити водою.
- На картонку зверху посадити цибулину і чекати її проростання.
Цей спосіб досі залишається одним з найпростіших і актуальних. Якщо ви хочете проростити всього пару цибулин, то це ідеальний варіант для вас!
Важливо! Найкраще для посадки цибулі використовувати попередньо відстояну воду, яку потім додають в міру зростання пір’я.
В піддоні
Сьогодні у продажу є спеціальні гідропонні піддони для того, щоб садити цибулю. Суть методу залишається та ж, тільки нижня частина овочів знаходиться у воді, воду в міру необхідності підливають. Різниця полягає тільки в тому, що це досить компактна установка, в якій ви можете відразу проростити велику кількість цибулин.
Важливо! Ніяких спеціальних добавок для харчування не потрібно. Але якщо ви хочете прискорити зростання зелені, при посадці можна розвести 50 г деревної золи на 10 л води як добрива.
Щоб заощадити, такі піддони можна виготовити своїми руками з яєчних коробок.
- Відрізаєте верхню частину в тій лінії, де коробка закривається.
- Робіть в кожній комірці однієї з частин знизу отвори.
- Ставите частини одна на іншу так, що з отворами в осередках, повинні бути вгорі.
- Наливаєте в кожну клітинку воду, ставите в них цибулини і чекаєте результатів у вигляді зеленого пір’я.
Для більшої стійкості між ярусами можна зробити підпірки з шпажок або будь-яких інших підручних засобів.
Посадка в землю в контейнери
- Засипте на дно дренажний субстрат висотою 2-3 см.
- Насипте землю майже до верху контейнера-відступ від краю повинен становити 3-4 см.
- Полийте землю відстояною теплою водою.
- Ставте цибулини одну до однієї на грунт, не заглиблюючи сильно кореневе дно.
Вертикальна грядка з цибулі
Цікава ідея для організації компактного городу вдома — це створення вертикальної грядки з 5-літрової пластикової пляшки.
- Підберіть відповідну ємність. Перевірте, щоб у неї було стійке дно.
- Зріжте верхівку з шийкою.
- Виконайте в днищі кілька дренажних отворів.
- По стінках ємності виконайте отвори. Для зручності найкраще дотримуватися відстань 3-4 см і витримувати шаховий порядок.
- Засипте грунт в отриманий контейнер для вертикальної грядки з зеленою цибулею.
- В кожен отвір вставити попередньо підготовлену за вищеописаними правилами цибулину.
- Полийте грядку.
- Поставте на тарілку відповідного діаметру або інший варіант піддону.
Догляд і кілька корисних ідей для вирощування цибулі в домашніх умовах
Як таких заходів по догляду за цибулею під час пророщування не потрібно.
- Температура 18-24С.
- Перші дні після посадки в землю — розташування в затемненому приміщенні. Через 1-1, 5 тижні – на підвіконні, на балконі або в іншому приміщенні на південно-західній або південно-східній стороні.
- Полив при посадці в землю-раз в 2-4 дні. Регулярність залежить від обсягу контейнера і типу грунту.
Перші зелені пір’я не зрізайте. Зазвичай першу обрізку можна робити через 2-3 тижні після посадки.
- Садіть цибулю за графіком в різні контейнери, щоб приріст зелені був безперервним. Найкраще витримувати терміни в 10-12 днів.
- Не ставте грядки занадто близько до радіаторів опалення.
- При вирощуванні цибулі у воді можна розчинити 1-2 таблетки активованого вугілля, щоб виключити загнивання садивного матеріалу.
- Можна трохи обприскувати пір’я теплою відстояною водою, не потрапляючи при цьому на самі цибулини, якщо хочете отримати більш соковиту зелень.
Тепер ви переконалися, що немає абсолютно ніяких складностей або перешкод, щоб вирощувати зелену цибулю в домашніх умовах на підвіконні. Вибирайте більш зручний вам варіант і створюйте свій міні-город з цінною для здоров’я зеленню!
