Кабачки — досить безпроблемна культура, отримати хороший урожай дієтичного продукту нескладно. Однак іноді трапляється так, що на тлі загального благополуччя плоди загнивають прямо на грядці. У більшості випадків винен у цьому городник, який порушив правила агротехніки.
Чому кабачки гниють на грядці
Причин загнивання кабачків на грядці чимало, проте майже все на совісті самого городника. Щоб не сталося подібного явища, треба знати, через що можна втратити частину врожаю, і не робити помилок. Одна справа, якщо частина плодів опадає тому, що їх зав’язалося занадто багато (це нормально, це природний процес), а інша — коли на кущі з’явилося лише кілька зав’язей, а деякі з них, ще маленькі, перестають рости і загнивають.
Загнивання сформованих плодів
Особливо прикро буває, коли кабачки зросли вже до майже «товарного» стану і раптом починають загнивати з верхівки.
- Неправильна сівозміна. Оскільки рослини часто страждають від того, що попередник на грядці залишив після себе токсичні сполуки, збудників хвороб чи шкідників, необхідно пам’ятати, після чого можна садити ту чи іншу культуру. Кабачки не слід висаджувати на грядку, де в минулому році росли представники гарбузових культур (огірки, гарбузи, патисони, дині, кавуни).
- Зайва волога. Якщо занадто багато поливати кабачки, особливо холодною водою, молоді плоди загнивають, особливо, коли вони лежать на сирій землі. Правила поливу говорять і про те, що він повинен проводитися під корінь, несильним струменем.
- Надлишок добрив. Зайві добрива, особливо азотні, викликають наростання зеленої маси, в результаті чого в глибину куща не проникає сонце, він не продувається вітром, що створює ідеальні умови для розвитку хвороб.
- Недолік йоду і бору. Цих елементів кабачкам потрібно небагато, але при повній їх відсутності плоди не можуть рости.
- Хвороби і шкідники. Загнивання кабачків часто викликають такі небезпечні захворювання, як пероноспороз, борошниста роса та ін. Особливо небезпечна їх поява у випадку мінливої погоди і поливу холодною водою, а також при надлишку азоту в ґрунті.
- Загущені посадки. Не можна садити кабачки частіше, ніж в 60-70 см один від одного: кущі повинні провітрюватися, а плоди бути доступні для сонячного світла. При загущенні посадок зайве листя, особливо старе, краще обірвати.
Загнивання зав’язей
Іноді зав’язі кабачків жовтіють і загнивають майже відразу після закінчення цвітіння, ще не почавши толком рости.
- Квітка не була запилена. Можливо, через погану погоду літаючі комахи не відвідали грядку, а городник не допоміг кабачкам запилитися штучним шляхом.
- Недолік вологи. Незважаючи на те, що надлишок води призводить до загнивання плодів, все ж кабачки — вологолюбна культура: в жарку погоду їх потужне листя випаровує багато вологи, і при її нестачі квітки можуть відмерти завчасно.
- Помилки в поливі. Волога, що потрапила на квітки, може перешкоджати їх нормальній життєдіяльності, в результаті чого погіршується запилення і загнивають молоді зав’язі.
- Нестача добрив. Небезпечний не тільки надлишок добрив, але і їх дефіцит: адже кабачки утворюють і потужні кущі, і великі плоди, яким потрібно багато харчування. При мізерному грунті вже утворена зав’язь не може рости, жовтіє і загниває.
Заходи боротьби з проблемами і можливість порятунку врожаю
Заходи боротьби з загниванням залежать від причини. Іноді, якщо справа в зайвій загущеності, доводиться видалити зайві кущі. В незапущених випадках може допомогти і видалення частини старих листків. В цілому всі описані вище проблеми зводяться до трьох великих груп.
Вологість
Природно, треба оптимізувати полив. При нестачі води терміново полити рослини під корінь теплою водою, але без фанатизму. Через пару днів полив повторити, а далі поливати кабачки не рідше, ніж один раз в тиждень. Потужні рослини в жарку погоду вимагають до двох відер води на кущ: промочити грунт треба на глибину до 40 см.
При надлишку вологи треба терміново зруйнувати поверхневий шар (розпушити, неглибоко скопати), щоб допомогти випаруватися зайвій воді, а корінню забезпечити доступ повітря. Можливо, слід тимчасово припинити прополку: бур’яни допомагають у боротьбі з вологістю, використовуючи воду.
Проблеми з живленням
При надлишку добрив треба видалити зайве листя і зів’ялі квітки, а під плоди підкласти картонки, дошки чи солому. Листя обривають разом з черешками, залишаючи пеньки заввишки не більше 10-15 см. Листя, а також загнилі плоди не компостують, а спалюють.
Під підкладками (дошки, картон) будуть збиратися слимаки, яких періодично треба знищувати.
Захворювання
Грибкові захворювання добре лікуються, наприклад, препаратами Ридоміл або Топаз, але треба пам’ятати про терміни очікування і не збирати урожай раніше запланованого часу (близько місяця після обробки). З народних засобів можна використовувати настої цибулі, часнику, а також блідо-рожевий розчин перманганату калію.
Слід пам’ятати, що підвищеною стійкістю до грибкових захворювань володіють сучасні гібриди, хоча, звичайно, їх насіння коштує дорожче, а збирати їх від свого врожаю безглуздо.
Загнивання кабачків на грядці — явище неприємне, але з ним можна боротися. Ретельне дотримання агротехніки зводить ймовірність загнивання до мінімуму, а якщо це сталося, більшу частину врожаю можна врятувати, провівши нескладні заходи.
