Хвороби картоплі і боротьба з ними в домашніх умовах
В бульбах картоплі міститься велика кількість води і крохмалю – це сприятливий грунт для розвитку різних мікроскопічних грибів і бактерій, саме вони викликають гниль. Вони можуть зимувати в зберігається картоплі, тому такі уражені бульби не можна використовувати для посадки.
Саме в період зберігання у картоплі знижуються захисні реакції, і така ослаблена картопля стає досить легкою здобиччю мікроорганізмів. Крім цього, якщо картопля щільно стикається одна з одною, то можливо постраждає весь зберігається урожай картоплі. Тому вам варто підбирати види картоплі, які володіють генетичною стійкістю до різних хвороб.
Грибкові захворювання
Саме грибки є збудниками інфекційних хвороб картоплі і не тільки. Видів таких грибків величезна кількість, приблизно десять тисяч. Вони не можуть засвоювати вуглекислоту з повітря, тому вони використовують готові органічні сполуки.
Будь-які інфекційні хвороби овочів полягають у тому, що, рослини створюють органічні речовини, які витрачають на харчування цих грибків. А схильна картопля до грибкових захворювань не тільки під час зберігання, але і в період вегетації рослини.
Фітофтороз
Раніше дана хвороба завдавала відчутної шкоди городником, і могла погубити весь урожай цілком. В даний момент через повсюдну боротьбу з цією хворобою її вогнища скорочені. Однак фітофтороз все так само вважається одним з найнебезпечніших і поширених захворювань картоплі. Визначити цю хворобу можна по нижнім листам картоплі, після чого вона переходь до верху рослини.
Після того, як настає волога погода, вона проявляється з новою силою. Так як основним джерелом фітофторозу є заражені бульби, то вам необхідно ретельно відбирати уражені бульби, як після збирання, так і перед посадкою.
Для того що б уникнути хвороби бульб, безпосередньо перед самою посадкою картоплі, їх необхідно обприскувати розчином. Для його приготування необхідно взяти 10 літрів води додати 2 гр. мідного купоросу, 10 гр марганцевокислого калію або борної кислоти. Що стосується поливу рослини в жарку погоду, то варто поливати виключно по борознах.
Альтернаріоз
Так само захворювання, яке поширене повсюдно, але особливо в південних регіонах. Воно пошкоджує листя, коріння, стебло.
Дане захворювання найбільш інтенсивно проявляється в жарку погоду з рясними опадами. Її розвитку сприяє ослаблення рослини, яке викликане вірусними інфекціями, нестачею азоту, паразитами. Для того щоб уникнути зараження врожаю використовуйте сорти, які можуть протистояти йому.
Фузаріозна суха гниль
Це захворювання вражає виключно бульби картоплі. Поширене практично скрізь, де вирощується картопля, особливо при вологості більше 70 % і температурі не вище 17 градусів. Так само, як і при інших захворюваннях, причиною розвитку стають хворі бульби. Однак така інфекція є і в грунті, тому можуть заразитися і здорові бульби, особливо під час вегетації. Визначити її можна по сірувато-бурих плямах, під якими перебуває пухка м’якоть.
Ризоктоніоз, або чорна парша
Так само як і більшість хвороб, основної шкоди вона несе під час дощової і прохолодної погоди, тобто навесні. Розвиток грибка починається вже при температурі 3-4 градусів.
Основним джерелом інфекції служить висаджені в грунт бульби з коростами чорної парші, а провокує недолік калію в ґрунті і хвороба. Особливо швидко хвороба розвивається, якщо садити картоплю в непрогріту і сиру землю.
Верхні листя починають скручуватися, так як надходження поживних речовин утруднено. Різновиди парші з’являються через посадки однієї і тієї ж культури на одному місці.
Парша звичайна
Визначити її можна по опуклих виразках на бульбах. Такі бульби не будуть давати паростки, а якщо і будуть, то вони дуже слабкі, отже, буде низький урожай. Викликають її різноманітні види променистих грибків. Вони живуть в грунті, там же і розмножуються.
Сприятливими умовами розвитку звичайної парші, температура 26-28 градусів і вільний доступ повітря до бульб. Так само не рекомендується вносити перед посадкою свіжий уоровячий гній, найкраще вносити гнойовий перегній.
Так само перед посадкою необхідно пророщувати бульби і вибраковувати не здорові. Не буде зайвим обробляти бульби розчином кислоти сорбінової (0.1%). Даний вид парші не можна виявити на бадиллі, вона вражає тільки бульби.
Гумова гниль
Захворювання, яке вражає бульби картоплі, особливо поширене в нашій країні. Якщо бульби вражені нею, то схожість сходів бульб знижується практично наполовину.
На бульбах уражених цією гниллю з’являються коричневі плями, з облямівкою чорного кольору. Пізніше уражена тканина починає чорніти, під нею м’якоть стає еластичною, а якщо розрізати бульбу навпіл, то через пару годин вона забарвиться в чорний колір.
Для того щоб позбутися від цієї гнилі і як її профілактика, вам необхідно змінювати місця посадки картоплі і садити на них інші культури і при посадці використовувати тільки здоровий посадковий матеріал.
Так само слід відводити під посадку картоплі більш окультурені грунти, наприклад легкі супіщані грунти.
