Рецепти

Поради як зберігати хрін в домашніх умовах

На кожній дачній або присадибній ділянці неодмінно росте кущик хрону. Його листя можна знайти в кожній банці з маринованими або солоними овочами, деякі люди і коріння додають при консервації огірків або помідорів. А соуси з […]

Рецепти

Як зберігати калину в домашніх умовах

Всі ми любимо зиму за новорічні та різдвяні свята, за теплі затишні сімейні вечори, за хрускіт снігу під ногами. Але не можна забувати, що крім цього зимовий період таїть чимало небезпек, таких як застуда, холод […]

Рецепти

Горох – це овоч або фрукт?

Горох — частий гість на садових ділянках, в першу чергу, завдяки своїй кучерявій структурі стебел і красивих білих або рожевих квітах. Як декоративний елемент живоплотів він незамінний помічник. Але, зрозуміло, не тільки і не стільки […]

Рецепти

Базилік на зиму: заготовляємо про запас

Корисні якості базиліка переоцінити важко, його користь для людського організму безсумнівна. Є кілька способів, що дозволяють заготовити цю пряну зелень про запас зі збереженням більшої частини корисних речовин і вітамінів. Заморозка базиліка Попередньо рослини ретельно […]

Рецепти

5 способів, як швидко почистити головки часнику

Дражливий аромат улюблених страв, щедро приправлених часником, не залишає байдужим нікого. Готуючи вечерю, очистити одну або дві часникові часточки від лушпиння зовсім не складно, але ось якщо мова йде про великі обсяги, тоді стане в […]

Рецепти

Варення з горобини червоної – рецепт простий і корисний

Припасливі господині завжди готують на зиму варення з горобини червоної, рецепт якого легкий і швидкий. Ласощі можна приготувати з волоськими горіхами, апельсином, також протерти з цукром або додати яблука. Варіацій безліч, головне не відхилятися від […]

Рецепти

Патисони на зиму – рецепти для гурманів

Багато господинь закрчують патисони на зиму, рецепти яких різноманітні і можуть задовольнити апетити навіть вишуканих гурманів, головне правильно приготувати і дотримати технологію, а з лимонною кислотою ви будете готувати або оцтовою, без стерилізації, мариновані, як […]

Рецепти

Вибрані рецепти легких заготовок з буряка на зиму

Буряк – овоч, що володіє величезною кількістю вітамінів і корисних мікроелементів. Коренеплід надає очищаючу дію на організм і активізує мозкову діяльність. Цей овоч є джерелом вітаміну С, а тому здатний виручити ослаблений імунітет. Для того […]

Рецепти

Топ-10 рецептів компоту з апельсинів

Компот з апельсинів можна приготувати в будь-який час року. Все ж господині частіше роблять заготовки влітку, щоб взимку радувати себе і домашніх смачними стравами і напоями. Як правило, звичайний цитрусовий компот складається з апельсинів, води […]

Рецепти

10 кращих рецептів варення зі смородини на зиму

Варення зі смородини – відмінна заготівля на зиму. Часто господині ягоди подрібнюють м’ясорубкою, адже в їх складі багато пектину – натурального згущувача. У хід йдуть як заморожені, так і свіжі ягоди смородини. Неймовірно смачним вийде […]