Рецепти

Як зберегти цибулю до весни свіжою і їстівною

Цибуля зелена, цибуля ріпчаста – самий затребуваний овоч нашого раціону. Ми їмо її свіжою, додаючи в салати, вареною, печеною, смаженою, тушкованою з усіма іншими стравами. Їмо, щоб отримати вітаміни і зберегти здоров’я осінніми холодами, зимовими […]

Рецепти

Як правильно підготувати і сушити петрушку в домашніх умовах

Запах страв, приправлених спеціями і прянощами, дарує нам відчуття затишку, тепла і добра. Влітку свіжа зелень петрушки завжди під рукою, а для зимових місяців нам потрібно зуміти її зберегти. Зелень можна заморозити, законсервувати, засушити. Найпростіший […]

Рецепти

Як зберігати волоські горіхи – очищеними або в шкаралупі

Як зберігати очищені волоські горіхи? Як правильно зберегти їх в шкаралупі або у вигляді різних заготовок? Ці питання хвилюють тих, хто знає, що волоський горіх по праву називають «деревом життя». Оскільки він не тільки здатний […]

Рецепти

Як зберігати горіхи в домашніх умовах, щоб вони не зіпсувалися

Волоські горіхи – це дуже корисний для людського організму продукт, який до того ж є досить калорійним. В ядрах містяться такі важливі компоненти, як залізо, кислоти, жири. Необхідно щодня з’їдати по 5-7 горішків, щоб мати […]

Рецепти

Користь і шкода фініків для організму в щоденному харчуванні – розвінчуємо міфи

Фініки знайомі нам з дитинства. Ці ласощі ростуть в жарких країнах, а продається по всьому світу. Найчастіше фініки їдять в сушеному вигляді, оскільки в такому стані вони набувають оригінальний смак. Зі статті ви дізнаєтеся, в […]

Рецепти

Як почистити кокос: 5 простих методів

Такий тропічний фрукт, як кокос, відомий всім. Однак далеко не кожен знає, що робити з плодом після покупки. З нашої статті ви дізнаєтеся, як почистити кокос максимально швидко. Як вибрати якісний кокосовий горіх Для того […]

Рецепти

Дієтичні сирники з яблуками

Сирні сирники з яблуками-традиційна страва української та білоруської кухні, часто їх називають сирниками, а по суті своїй це смажені сирні коржі з різними добавками. Готують солодкі сирники з фруктами, з курагою, родзинками, або несолодкі з […]

Рецепти

Поради як зберігати хрін в домашніх умовах

На кожній дачній або присадибній ділянці неодмінно росте кущик хрону. Його листя можна знайти в кожній банці з маринованими або солоними овочами, деякі люди і коріння додають при консервації огірків або помідорів. А соуси з […]

Рецепти

Як зберігати калину в домашніх умовах

Всі ми любимо зиму за новорічні та різдвяні свята, за теплі затишні сімейні вечори, за хрускіт снігу під ногами. Але не можна забувати, що крім цього зимовий період таїть чимало небезпек, таких як застуда, холод […]

Рецепти

Горох – це овоч або фрукт?

Горох — частий гість на садових ділянках, в першу чергу, завдяки своїй кучерявій структурі стебел і красивих білих або рожевих квітах. Як декоративний елемент живоплотів він незамінний помічник. Але, зрозуміло, не тільки і не стільки […]