Якщо ви зважилися вперше самостійно виростити розсаду або тільки що обзавелися дачною ділянкою і плануєте зайнятися городництвом, ця стаття для вас. Тому що садівники зі стажем знають, як правильно замочувати насіння перед посадкою, в чому їх слід замочувати і навіщо взагалі це робити. Пропонуємо скористатися їхніми рекомендаціями і освоїти всі тонкощі «науки» замочування насіння.
Процедура замочування насіння у воді, стимуляторі росту (природному або з магазину) дозволяє набагато раніше отримати сходи. Особливо радує те, що замочене насіння, як правило, сходить все разом, дружно, і не треба гадати, пора виставляти ящики на підвіконня або чекати, коли слабкі підтягнуться.
Яке насіння замочувати обов’язково
Є насіння, яке без замочування проростає важко і довго.
- насіння, що містять захисні ефірні масла, які гальмують проростання. До таких відносяться морква, петрушка, селера, пастернак, кріп, фенхель та інші. Із намоченого за певною технологією насіння ефірні олії вимиваються (як це робиться, читайте нижче). І паростки з’являються набагато швидше.
- насіння, вкритого товстою оболонкою, що захищає насінину, але в теж час уповільнює процес проростання. При замочуванні верхній щільний шар у насіння стає м’якшим і росток швидше «вибирається на поверхню». У цю групу входять горох, квасоля, гарбуз, кабачки, патисони, огірки, кавун, перець та інші.
Підготовка до замочуванню насіння
Нічого надприродного для проведення процедури замочування насіння нам не буде потрібно. Тільки саме насіння, широка ємність (блюдце, тарілка, неглибока склянка або пластиковий контейнер), може знадобитися марля або ватяні диски, стимулятор росту (за бажанням) і, звичайно, вода.
Основні правила замочування насіння
Коли все готове, можна приступати до процесу. Правила замочування насіння такі:
По-перше, не потрібно замочувати насіння, оброблені виробником. Всі зелені, червоні, сині, плазмові або гранульовані насінини замочування не потребують. Будьте уважні.
По-друге, одні культури зручно замочувати у склянці (наприклад, горох, квасоля або буряк). При цьому об’єм води повинен дорівнювати обсягу насіння. Інше насіння (кавун, гарбуз, огірки, перець) найкраще замочувати між двома ватними дисками або двома шарами марлі, тонкої тканини. В широку плоску ємність викладають один шматок марлі, зволожують водою або живильним розчином, розкладають насіння і накривають другим шматком вологої тканини. Об’єм води в ємності повинен бути наполовину меншим об’єму насіння.
По-третє, оптимальна температура води для замочування насіння становить 26-28С. Воду доведеться періодично змінювати і підливати: опалення в наших квартирах здатне висушити що завгодно, а намоченому насінню висихати не можна.
По-четверте, вологість в ємності з насінням добре утримує звичайний поліетиленовий пакет, надітий зверху. Такий «парничок» достатньо поставити в темне місце і раз в 4 години поглядати, як справи «всередині».
Нарешті, мабуть, найважливіше правило: для кожної культури характерний свій час на замочування. Довше тримати насіння у воді не можна, воно може зіпсуватися.
- насіння кропу, цибулі, петрушки і моркви — 48 годин,
- насіння кабачків, буряків, огірків, кавунів, капусти, томатів — 17-18 годин,
- насіння гороху, квасолі — 12-15 годин.
Замочування насіння: препарати для стимуляції проростання
Ще одне хороше правило для замочування насіння передбачає використовувати не просто воду, а розчин якого-небудь стимулятора росту. Такі розчини можна приготувати самостійно, а можна купити в магазині перевірені біопрепарати і замочувати насіння в них.
- Циркон — один з найбільш сильних біопрепаратів. Він містить цикорієву кислоту, яка сприяє швидкому проростанню насіння, розвитку сходів і нарощування потужної кореневої системи.
- Епін — аналог природних біологічних стимуляторів, який стимулює проростання, допомагає рослинам пристосовуватися до несприятливих факторів середовища, підсилює імунітет, збільшує врожайність.
- Гумати (Энерген, Гумат +7 та інші) — препарати, створені на основі гумінових кислот з додаванням необхідних мікроелементів. Вони надають позитивний вплив на схожість насіння, приживлюваність розсади, сприяють підвищенню врожаю.
Як проводити замочування насіння різних овочів
Замочування насіння огірків
Перш, ніж замочувати насіння огірків (а також гарбуза, кабачка або патисона), радимо їх прогріти. Приблизно за місяць до посадки насіння складають у полотняний мішечок і поміщають поруч з батареєю приблизно на добу.
Для чого це потрібно? У гарбузових культур є така особливість: рослини, вирощені з насіння старих по максимуму використовують свій шанс на «продовження роду» і дають більший урожай. Прогріваючи насіння, ми штучно зістарюємо його, щоб збільшити врожайність з кожного куща.
За 15-17 годин до посадки насіння огірків замочуються у воді або біорозчині. Зазвичай насіння загортають у вологу тканину, кладуть у скляну банку, закривають кришкою і залишають в теплому місці.
Замочування насіння моркви, кропу і петрушки
Процедура замочування насіння цих культур має суттєві відмінності. Всьому виною ефірні масла, які оберігають насінину від пробудження в несприятливий період. Щоб сходи були дружніми і швидкими, ці ефірні масла потрібно попередньо з насіння вимити.
Потім насіння залишають у воді до її повного остигання. Після цього насіння промивають чистою холодною водою і висушують на шматочку тканини.
Тепер насіння не будуть довго лежати в землі, а дадуть сходи на четвертий-п’ятий день після посіву.
Замочування насіння гороху
Насіння гороху заливають водою кімнатної температури, щоб вона покривала їх повністю. Кожні три години воду міняють (всього горох замочується 12-15 годин). Стимулятори росту достатньо додати лише один раз у першу воду (тобто на перші три години), а потім використовувати звичайну воду. По закінченню часу воду зливають, а насіння підсушують до сипучого стану.
Правильне замочування — це відмінний метод підготовки насіння до посіву. Однак не будемо забувати, що посадка замоченого насіння не завжди є оптимальним варіантом. Деяке насіння (наприклад, перцю) краще не тільки замочити, але і проростити. Якщо замочене насіння висівають відразу в грунт, необхідно підтримувати його у вологому стані. Не можна посадити замочене насіння огірків або гороху в грядку, а потім на тиждень виїхати з дачі. У відсутність вологи вони просто загинуть. В такому випадку краще висадити сухе насіння — воно пролежать в землі і дочекається сприятливих умов. Орієнтуйтеся на свої можливості!
