Всі цінителі справжньої кави, повинні знати, що у кавовій гущі є маса корисних властивостей. Не варто просто викидати, змивати залишки кави з дна чашки, можна використовувати кавову гущу у власному саду і на грядках.
Після термообробки в кавовій гущі залишаються калій, фосфор і азот. Ці макроелементи корисні для переважної більшості рослин. Тому найпоширеніший спосіб застосування кавової гущі – добриво.
Висушені залишки кави можна змішати з грунтом в пропорції один до одного і використовувати в якості грунту для посадки рослин. Крім того, кавову гущу можна просто посипати на клумби і в квіткові горщики.
Дуже люблять кавову гущу троянди і гортензії. Можна розбавляти її водою і використовувати для поливу. Або просто сипати гущу під коріння рожевих кущів. Ефект буде видно не відразу, але з часом, при регулярному використанні, гуща допоможе трояндам і гортензій активно цвісти і відчувати себе краще.
Якщо додавати під гортензії кавову гущу разом з шматочками фруктів і трави, то квіти стануть синіми.
Якщо ви вирішили зробити домашню ферму з розведення черв’яків, обов’язково використовуйте залишки кави. Але не більше однієї чашки раз на тиждень, щоб не зробити землю для черв’яків занадто кислотною.
Крім того, кавова гуща має протимікробні властивості і запобігає грибкові захворювання у шпинату, томатів, огірків, бобових.
Коти теж не люблять запах кави і текстуру кавової гущі. Якщо додати її в землю, то вусаті-смугасті не будуть влаштовувати туалет на грядках.
Кавову гущу можна і потрібно додавати в компост. Це один з найпростіших способів отримати корисне органічне добриво. Просто зливайте залишки кави в компостну купу разом з іншими відходами і через деякий час у вас буде відмінне добриво для грядок.
Кавову гущу можна змішувати з соломою і тріскою, щоб отримати корисну мульчу. Змішувати макуха з іншою мульчею потрібно для того, щоб на землі не утворилася занадто тверда і товста кірка.
Розбавлену водою кавову гущу можна використовувати для поливу газону, який буде виглядати краще завдяки такій добавці.
Крім того, висаджуючи томати і огірки, гущу доцільно насипати на дно лунки, покращуючи структуру грунту і створюючи дренаж. Кава з тирсою або соломою стане хорошим грунтом для вирощування гливи на ділянці.
Згідно зі статистикою, в середньому любителі кави випивають по 400-500 чашок ароматного напою в рік. Виходить близько 4-5 кілограмів корисної гущі! Цієї кількості достатньо не тільки для підгодівлі кімнатних рослин, але і для невеликого городу.
