Як не допустити основні помилки при вирощуванні огірків

Огірок, цей хрусткий овоч, бажаний гість на будь-якому столі, а тому огіркові рослини ростуть ледь не на кожному городі. Вирощують їх як через розсаду, так і простим посівом насіння в грунт, як у захищеному ґрунті, так і в теплиці.

Огірок в культурі вже досить давно, виведено величезну кількість сортів і, здавалося б, про вирощування огірка ми повинні знати все, однак насправді так не виходить.

Початківці, як правило, допускають цілу низку грубих помилок при вирощуванні огірка, що зводить нанівець мрії про високий врожай, а нерідко рослини і зовсім гинуть. Щоб не допускати помилок, їх потрібно знати, тому в даній статті ми максимально детально розберемо найбільш часті помилки при вирощуванні огірків на своїй ділянці.

Найбільш поширені помилки при вирощуванні огірків

Невірне провітрювання

Давайте почнемо з теплички, тут найчастіша помилка – це не зовсім правильне провітрювання приміщення. Деякі, боячись того, що огірки можуть постраждати від занадто високої температури, відкривають відразу всі кватирки і двері теплиці, тим самим охолоджуючи в ній повітря, але заразом і створюючи в приміщенні протяг, чого дуже не люблять огірки.

Насправді, провітрювати теплицю можна, якщо температура в ній підніметься вище 30 градусів; при цьому не можна відкривати кватирки і двері зі всіх сторін, а робити це по черзі, щоб повітря не «гуляло» по приміщенню.

Занадто багато вологи

Ця проблема актуальна як для теплиць, так і для відкритого грунту. Городники в надії на отримання рекордних врожаїв огірків часом буквально заливають рослини, надмірно зволожуючи грунт, та ще й проводять такі поливи лише час від часу, спочатку відчуваючи рослини на посухостійкість, а потім обрушуючи на нього десятки літрів нерідко крижаної води.

Головне – це пам’ятати, що не можна пересушувати ґрунт і заливати. До початку цвітіння огіркові рослини поливати потрібно досить рясно, раз в тиждень виливаючи по парі відер води кімнатної температури на квадратний метр грунту.

Знову ж таки, якщо йдуть дощі, і без того волого, то полив не потрібен, звичайно це актуально для відкритого грунту. Далі, в період цвітіння огірків, поливати потрібно акуратно, намагаючись не попадати на квітки і вдвічі меншим об’ємом води.

Після того, як плоди зав’яжуться, обсяг виливаної вологи можна відновити (два відра на квадратний метр). У період активного росту плодів огірка бажано землю тримати в трохи вологому стані.

Недотримання сівозміни

Логіка кожного городника: коли на одній ділянці огірки дали гарний врожай, їх і на наступний рік висаджувати треба сюди ж – в корені не вірна. В ідеалі кожен рік потрібно міняти ділянку, відведену під огіркові рослини.

Допустити виключення можна тільки в тому випадку, якщо ділянку ви чудово обробляєте, вносите повний комплекс добрив і використовуєте надійний захист від шкідників і хвороб, але навіть в цьому випадку більше трьох років на одному місці огірки вирощувати не варто, вони можуть почати хворіти і давати знижені врожаї.

Сівозміна – це теж важливо, і її невиконання – справжня помилка. Так, наприклад, не можна садити огірки на ділянці, де в минулому році зростали гарбузові культури, а ось якщо росли бобові, зелені, томати і редис – то цілком можна. Непогано реагують огірки на такі попередники як капуста, цибуля і картопля.

Поклоніння календарям

Місячний календар садівника і городника це чудово, але тільки якщо не сліпо слідувати цифрам і порадам, а включати логіку. Наприклад, якщо за календарем саме час висівати розсаду огірків або сіяти насіння, а за вікном досить холодно через запізнілу весну, то в цьому випадку від календаря краще відступити. Поради в календарі потрібно поєднувати з власними спостереженнями – дочекатися тепла, прогрівання грунту, періоду, коли нічні заморозки виключені, і лише тоді проводити посіви і посадки.

Бідна земля не дасть результату

Сліпе ігнорування всіх порад, в тому числі й щодо внесення добрива через боязнь накопичення в плодах нітратів або просто через надію на “авось” – це зовсім не вихід з положення. Наприклад, якщо ви посієте насіння огірків в бідний грунт, то навряд чи отримаєте повноцінні рослини і хороший урожай.

Чим міцніша розсада огірків, тим НЕ краще

Глобальна помилка – вирощувати розсаду як можна довше, і зміцнілі дорослі рослини, мало не з зав’язями, висаджувати на ділянку. Насправді тут набагато більше мінусів, ніж плюсів: переросла розсада огірків має і перерослу кореневу систему, і при пересадці вона практично обов’язково буде травмуватися; крім того, переросла, потужна розсада вже настільки звикла до «домашніх» умов, що навіть у теплиці буде довго приходити в себе, а у відкритому грунті вона може просто загинути.

Не варто тримати розсаду огірка більше 32-33 днів, в ідеалі її вік взагалі може становити від двох до трьох тижнів. Якщо висадити більш дорослу розсаду, то весь її шок від пересадки ви побачите своїми очима: вона буде виглядати млявою, як ніби їй мало харчування або вологи, вона довго буде приживатись на новому місці і в результаті просто відстане в розвитку.

Городники навіть ставили експеримент: висівали насіння огірків і висаджували перерослу розсаду, так от, вона настільки довго приходила в себе, що навіть сіянці встигали її наздогнати, тобто весь сенс вирощування розсади в даному випадку був втрачений.

Екологічність насамперед

Ще одна помилка – вирощувати екологічно чисті овочі без застосування регуляторів росту і всякого захисту від шкідників і хвороб, вибираючи тільки самі нові сорти і гібриди. На жаль і ах, це не призведе до гарного результату.

Навіть новинки світу селекції не застраховані від атак накопиченими у вашій землі, за роки культивування на ній різних культур, шкідників і хвороб і від примх природи – спеки або сильного похолодання, коли рослини ніби засинають і без стимуляторів росту ніяк не хочуть прокидатися.

Не саджай надміру

Ще одна помилка – чим більше посадити на ділянці рослин огірка, тим врожаї будуть вищі. Насправді, розроблені схеми посадки всіх без винятку рослин, в тому числі і рослин огірка, не взяті зі стелі. Ґрунтуються вони на оптимальній для тої чи іншої рослини схемою живлення, тобто розростання кореневої системи, надземної маси і поглинання необхідних рослині речовин з одиниці площі.

Краще подбайте про зростання батогів у висоту, встановивши опори. У загущених ж посадках рослини будуть буквально боротися за своє існування, віднімаючи харчування один у одного, стануть переплітатися батогами, повітря не зможе нормально циркулювати і з’явиться ризик виникнення грибної інфекції. В таких умовах рівних і смачних огірків ви не отримаєте, вони будуть швидше кривими і гіркими.

Занадто багато сонця

Відкрита ділянка – це добре, оскільки ризик виникнення грибної інфекції нижчий, але зате на такій ділянці рослини будуть вимагати вдвічі більшої вологи, буде неможливий полив дощуванням, тому що на листових пластинках утворюються опіки, період цвітіння буде коротше, та й саме життя рослини менше.

Найоптимальніше місце для посадки огірків – це легка тінь, півтінь, тоді всіх неприємностей можна уникнути. Якщо поєднувати легку тінь з розрідженою посадкою і помірним поливом, то нічого страшного не станеться.

Як бути тим, у кого на ділянці немає тіні? Вихід є, за тиждень до посадки огірків висіяти кукурудзу, відступивши від майбутніх огіркових грядок приблизно півтора метра. Кукурудза хороший сусід для огірка, і вона якраз може створити необхідну півтінь.

Формування огірків обов’язкове

Невірне формування огіркових рослин або повна його відсутність це ще одна помилка городника. В такому випадку розраховувати можна тільки на посередній урожай, а ось «урожай» зеленої маси у вигляді батогів і листових пластинок точно буде відмінним.

Формування потрібне обов’язково, і боятися їх не варто. Уважно огляньте рослини, не багато пагонів, не затінюють вони один одного? Якщо так, то конкуренти можна акуратно прищипнути, прорідити тим самим кущ.

Особливо потрібно це робити на самому початку розвитку рослин, приділяючи увазі основі кущів. Через 2-3 листа від поверхні грунту в ранкові години, коли огірки в тургорі, можна видалити пазушні пагони, це дозволить направити харчування в «потрібне русло».

Тим, хто думає, що формування огірка це дуже складне заняття, можна скористатися порадою бувалих – видаляй всі пасинки у огірка до четвертого міжвузля, а всі ті паростки що вище, просто прищипни.

Авось само пройде

Надія на авось нерідко доводить до біди. Це стосується всього, в тому числі і ігнорування різних огіркових хвороб. Нерідко огородник просто пускає все на самоплив, а потім скаржиться на сорт: мовляв, селекціонери виводять «що попало».

За першими ознаками можна виявити ту чи іншу недугу і вжити заходів, поки рослина або вся плантація не загинули. Зазвичай від хвороб і шкідників рослини огірка можна обробляти прямо після висадки розсади, далі – перед початком цвітіння, потім через пару тижнів після другої обробки і, нарешті, за пару тижнів до появи зеленця.

Раз підгодував і вистачить

Ніколи не замислювалися, чому ми їмо три рази в день? Правильно, тому що так організм отримує достатню кількість їжі і нормально функціонує. Так чому ж половина городників допускає таку серйозну помилку, як єдине в сезоні підживлення? Уявіть, що сезон – це день, значить годувати огірки потрібно на самому початку сезону, в його середині і майже в самому кінці, тільки тоді врожаї будуть повноцінними.

На початку сезону огірки можна підгодувати нітроамофоскою, розчинивши у відрі води столову ложку цього добрива (2-3 літра на квадратний метр). Під час цвітіння рослини можна обприскати борною кислотою (1 г на 5 л води, норма на квадратний метр), крім того, можна внести по чайній ложці суперфосфату і сульфату калію, а в період дозрівання плодів огірків ще раз підгодувати тими ж дозами калійного та фосфорного добрива.

Не женися за масою

Ще одна серйозна помилка – це очікування, поки огірки наберуть солідну масу і тільки потім їх збирати. Огірок – це не гарбуз, тут такі номери даром не проходять. Якщо залишити на рослині навіть кілька плодів, то рослина розцінює це як можливість виростити плід, що містить насіння, тому вона відключає передачу харчування в інші плоди і починає посилено годувати ті, що ви залишили. Таким чином, отримавши пару великих огірків, ви втратите істотно більший урожай.

Теж саме відбувається, коли раптом виникає бажання залишити один плід огірка на насіння. Так що, якщо вже вирішили зібрати насіння сорту, то залиште для цього плід в самому кінці, коли більше врожаю збирати не плануєте.

Отже, ми перерахували основні та найпоширеніші помилки городників, проте цілком можуть бути і ті, що ми не торкнулися. Наприклад, помилки пов’язані з вибором сорту огірків і його непридатністю до вирощування в тому чи іншому регіоні, помилки з посівом насіння на розсаду і висадкою розсади в грунт, знову ж таки виходячи з конкретних умов саме вашого клімату.

Якщо ви допустили ті чи інші помилки, то не засмучуйтеся, вони можливі навіть у справжніх професіоналів. Пам’ятайте, що завжди можна все виправити, а допустивши помилку, отримати безцінний досвід і не повторити її знову. Якщо у вас виникли запитання, задавайте їх у коментарях, ми обов’язково відповімо.