Як вирощувати полуницю, щоб ягоди були цілий рік
У багатьох садівників в саду можна знайти полуницю. У цьому випадку ягоди можна отримати тільки протягом вегетаційного періоду, який закінчується восени. Але сьогодні вже багато почали вирощувати полуницю круглий рік.
Вибір сорту для вирощування в парниках
Якщо ви вирішили вирощувати полуницю протягом року, потрібно, в першу чергу, почитати відповідні керівництва, щоб домогтися бажаних результатів. У спеціалізованій літературі ви знайдете не тільки всю необхідну інформацію з даного питання, але і покрокову інструкцію.
Спочатку необхідно визначитися з тим, які сорти полуниці для цілорічного вирощування підходять в даній ситуації. Але в питанні вибору сорту для вирощування круглий рік потрібно, насамперед, виходити з мети даного підприємства: для себе або на продаж.
Краще всього використовувати ремонтантні види, які можуть самі по собі давати кілька хвиль врожаю. Найбільш популярні з них Арапахо, Пекла Херцберг, Бордурелла, Альбіон, Женева, Віма Ріна, Брайтон, Діамант, Королева Єлизавета, Спокуса, Любава, Київська ремонтантна, Махерн та ін. У разі полуничного бізнесу, у зв’язку з швидкою псуванням ягід, потрібно вибирати види, що володіють високою щільністю і транспортабельністю. Розмір плодів повинен бути середньо-великим. У цьому випадку їх легше продати, ніж дуже великі або дрібні.
Існує кілька способів вирощування полуниці круглий рік.
- вирощування полуниці в грунті у теплиці;
- вирощування рослини в мішках.
Розглянемо більш детально кожний з цих методів.
Вирощування в грунті в теплиці
Вирощування полуниці круглий рік в теплиці дозволяє отримувати великі обсяги врожаю. Також, застосування плівкового укриття теплиці дозволяє прискорити дозрівання плодів приблизно на два місяці раніше, ніж при виростанні рослини у відкритому грунті.
Теплиця дозволяє створити усередині конструкції всі необхідні для росту рослини умови і вберегти полуничні кущі від дії низької температури.
Перед посадкою рослини, для отримання врожаю круглий рік, потрібно внести в грунт добрива: перегній і торф, а перед безпосередньою висадкою –мінеральні комплекси та добрива. Земля повинна бути нейтральною і слабокислою. В якості посадкового матеріалу в цьому випадку використовують вусики, що утворилися в минулому вегетативному сезоні. Розетки-вуса необхідно виростити в період липня-серпня у відкритому грунті.
У момент появи квіток теплицю потрібно постійно провітрювати, щоб запобігти розвитку хвороб. Для цілорічного вирощування полуниці в теплиці потрібно забезпечити постійний краплинний полив, щоб вода не потрапляла на квіти або ягоди, а також проводити підживлення рослин вуглекислим газом. Температуру, по мірі росту рослин. потрібно поступово підвищувати.
В мішках
Ще один ефективний спосіб цілодобового вирощування полуниці є метод обробітку в мішках. Такий метод вимагає створення всіх необхідних умов на початку вирощуючи, на відміну від теплиці, де умови підганяються по мірі росту рослини.
- вибір відповідного приміщення, де полуниця буде перебувати в теплі, і мати постійний доступ до висвітлення;
- температурний і світловий режим. У даній ситуації вони є основоположними. Температура повинна відповідати кімнатному режиму. Розміщувати мішки можна в сараях, гаражах та інших підсобних приміщеннях;
- вибір мішків для зростання. Зазвичай використовують великі поліетиленові мішки. Бажано, щоб вони були виготовлені з білої плівки, що забезпечить відповідний світловий режим. Товщина плівки не повинна бути більше 0,2 мм. Діаметр мішка може складати від 16 до 210 см (в залежності від ваших потреб). Рекомендують вибирати мішки невеликих розмірів, щоб на одній площі була можливість розмістити більшу кількість мішків;
- субстрат. Для виготовлення субстрату змішують торф і перліт. Мішок з одного боку потрібно запаяти;
- необхідно забезпечити належний полив.
- протягом мішка роблять 4 вертикальних ряди;
- потім у них в шаховому порядку роблять кілька надрізів по 8 см;
- відстань між ними – 24 см;
- мішки встановлюють на підлогу (допускається виставляти у кілька ярусів).
Правильно підібрані мішки дозволять вам займатися вирощуванням полуниці для бізнесу цілий рік.
Голландська технологія
Голландська технологія цілорічного вирощування полуниці застосовна як для теплиць, так і для мішків. Ця технологія передбачає збір врожаю кожні два місяці. Суть методики полягає в тому, що полуницю взагалі не висаджують у відкритий грунт, що дозволяє отримати хороший урожай. Дана технологія вимагає використання тільки високоврожайних ремонтантних сортів. Сорт рослини має бути також самозапильним.
Грунт під саджанці повинен бути повністю стерильним. Для цих цілей використовують пропарений пісок або торф. Температура приміщення повинна бути кімнатною. Для освітлення можна використовувати лампи денного світла. Освітлювати рослини потрібно протягом 12 годин.
Умови для нормального росту рослини
Як вже говорилося вище, для отримання достатніх обсягів врожаю і збереження в них смакових якостей, слід дотримувати належні умови вирощування.
- земля. В залежності від методу вирощування можна використовувати різні варіанти ґрунтів;
- добрива. В грунт треба вносити гній, торф і компост, а також мінеральні добрива. Найкраще додавати комплексні добрива, з поєднанням сечовини, калій магнезії і суперфосфату;
- світловий режим. Для цього використовують лампи денного світла, які мають висвітлювати рослина протягом 8-12 годин.
- вологість і температура. Різний спосіб вирощування вимагає різного підходу до дотримання температурного режиму. Вологість повітря повинна бути близько 80-85%. Отримати необхідний рівень вологості можна за допомогою приладу вологості.
Крім дотримання цих умов, для одержання врожаю необхідний належний догляд за полуничними кущами, який полягає в наступному: - необхідно проводити постійну підгодівлю полуниці, як добривами, так і вуглекислим газом (1 раз в два тижні);
- своєчасний і рівномірний полив;
- провітрювання приміщення;
- застосування мульчі;
- проведення штучного запилення.
- Дотримання правил догляду та умов, необхідних для росту допоможе вам досягти потрібного результату.
Який спосіб прибутковіший
Про те, який спосіб з перерахованих вище, вважається найбільш прибутковим судити вам, оскільки все залежить від мети вирощування полуниці круглий рік.
В цілях продажу для полуничного бізнесу найбільш кращим вважається метод вирощування в теплиці з застосуванням голландської технології. Саме вона дає максимальний вихід продукції.
