Чому цибуля йде в стрілку і як цього уникнути

Цибуля – одна з найпопулярніших овочевих культур. Її вирощують на кожному городі або дачній ділянці, застосовують в багатьох стравах. Але при вирощуванні ми стикаємося з тим, що цибуля йде в стрілку.

Що таке цибулева стрілка

У всіх квітучих рослин квітконоси служать для розмноження. Цибуля не виняток, і її стрілка якраз є квітконосом. Якщо упустити час і не зірвати її, бутон на ній розкриється красивим суцвіттям. Це ніяк не відіб’ється на смаку рослини, тому цибулю так само можна застосовувати в їжу. Єдина проблема – цибулини.

Стрілка це квітконіс, в якому згодом розвинуться насіння цибулі.

Досвід показує, що виникає ще одна проблема: якщо допустити зростання і розвиток стрілки, цибулини дрібніють. Так як стрілка росте з центру, вона заповнює цибулину зсередини, і придатною в їжу залишається тільки половина, всі сили рослини йдуть на цвітіння і формування насіння. Тому стрілки потрібно все ж видаляти, як тільки вони з’являються.

По-справжньому небезпечним стрілкування є для сортів цибулі, вирощуваних тільки на цибулини.

Причини появи стрілок

Є причини, за якими рослина дуже швидко починає прагнути до розмноження.

Неправильне зберігання насіння

Посадковий матеріал цибулі добре зберігається при близькій до температури 0 °C. Справа в тому, що цибуля стійка до морозів, але при високій температурі насіння швидше дає сходи після посадки, а цибуля-сіянка (маленькі цибулинки) починає проростати. Таким чином, вегетативний розвиток рослини прискорюється, а значить терміни розмноження значно наближаються.

Також важливо контролювати рівень вологості. У сирому приміщенні сіянка напевно почне проростати, і після висадки в грунт такі ріпки швидко підуть в стрілку. Ідеальним для зберігання цибулі буде сухе приміщення з температурою не вище 0 °C.

Розміри сіянки

Величині цибулин сіянки часто не надається значення. Насправді, потрібно обов’язково розсортувати їх за розміром. Зазвичай ділять на групи:

Для посадкового матеріалу відбирають маленькі цибулинки.

Посадковий матеріал розміром до 30 мм практично не дає стрілку.

Термін посадки

Точної дати посадки цибулі не існує: тут кожен городник орієнтується за своїми можливостями. Є тільки одне важливе правило — потрібно садити цибулю в теплу землю, коли грунт на глибині 5-8 см прогріється до 12 °C. Занадто рання сівба призводить до швидкої появи стрілки, пізня — до того, що не розвинеться гарна велика ріпка.

Хорошим способом уникнути появи стрілки є посадка на зиму. Там, де зима сувора і довга, цей метод краще не застосовувати.

Якщо посівний матеріал куплений на ринку, і невідомо, як він зберігався, то до посадки його потрібно прогріти протягом 3 тижнів. Це можна зробити, розклавши цибулинки на дерев’яному піддоні і поставивши на батареї.

Що робити, якщо стрілка з’явилася

Якомога частіше оглядайте посадки з цибулею. Як тільки побачите посеред зеленого пір’я одне трохи більш щільне, увінчане білим бутоном, обломіть або зріжте його якомога ближче до шийки. Якщо квітконос ще зовсім маленький, можливо, цибулина не пустить стрілку ще раз і буде розвиватися далі. Але краще відразу висмикнути весь кущ і використовувати в їжу.

Зрізані квітконоси можна викинути в компостну яму. Але ще краще, якщо ви використовуєте їх в кулінарії. Вони відмінно підійдуть для легких овочевих салатів.