Озимий посів моркви: плюси та мінуси
Моркву традиційно сіють навесні, але цілком можливо посіяти цей овоч і на зиму.
Урожай дозріває значно швидше, ніж при весняному посіві – в середньому на два-три тижні, якщо порівнювати один і той же сорт, при великій удачі – на місяць. Якщо ви вирощуєте моркву на продаж, то ці 20-30 днів можуть істотно збільшити прибуток. Якщо для себе, то порадуєте діточок молодою морквиною раніше, ніж інші — в кінці червня, початку липня.
У ранньої моркви плоди часто бувають більш соковитими і великими, ніж при звичайному посіві (менше спеки на цикл вегетації, більше вологи).
Восени у садівника більше вільного часу, ніж навесні, коли потрібно приділяти увагу і іншим овочам, підростаючій розсаді.
- Урожай зійде раніше і краще, тільки якщо посіяний під сприятливу погоду, а весна суха і не холодна.
- Витрата насіннєвого матеріалу вище на 20-30% для компенсації зимових втрат.
- Багато хороших сортів коштують досить дорого.
- Сіяти під зиму краще сортову моркву, а не гібридну.
Коли сіяти моркву під зиму
Правильно вгадати погоду – це половина складового успіху хорошого врожаю. І часто доводиться саме вгадувати, покладатися на інтуїцію, так як прогнози синоптиків не завжди збуваються. Головна мета – посіяти так, щоб морква не проросла до морозів.
Сприятлива погода для озимого посіву моркви: стійка температура повітря не вище 2-3°С. Коли ще за прогнозом повинні бути заморозки, без опадів які переходять у морози. Якщо за прогнозами передбачається потепління, особливо з дощем, потрібно перечекати, інакше морква може проклюнутися, навіть почати проростати, а наступні морози погублять сходи.
Якщо погода мінлива, потрібно враховувати, що при температурі 5-8°С насіння моркви не може проростати 21-25 днів.
Які сорти моркви сіяти під зиму
Сіяти можна саму звичайну моркву, враховуючи той факт, що сортова морква більш стійка до випадання за зиму, приблизні втрати у неї складають близько 10%, а у гібридів – 20-25%. Тобто на таку кількість потрібно збільшувати норми посівного матеріалу.
Для осіннього посіву моркви вибирайте насіння не на стрічках і не дражовані, а розсипом в пакетиках, скоростиглі і середньостиглі холодостійкі сорти. Нагадаємо, що цикл вегетації – це час від сходів до збирання врожаю.
- Вітамінна — цикл вегетації 80-110 днів, при підзимовому посіві урожай можна прибирати в липні, коренеплоди вагою 80-130 г, циліндричні, сорт відносно стійкий до цвітушності, добре зберігатися, холодостійкий, високий вміст цукру і каротину 19-21 мг, з мінусів — схильний до розтріскування плодів, глибина загортання 3-4 см.
- Курода — цикл вегетації 60-80 днів, дуже скоростиглий, коренеплоди вагою 100-200 г, конічної форми, стійкий до цвітушності, розтріскування, терпить пересушування, дуже холодостійкий, з мінусів зберігається не дуже довго, однак після збору підзимового врожаю звільняє грядки вже в кінці червня, що залишає більше можливостей для посіву інших овочів, глибина посіву 2-3 см.
- Нантська 4 – цикл вегетації 80-100 днів, при підзимовому посіві урожай можна збирати в липні, коренеплоди вагою 100-150 г, циліндричні, сорт стійкий до гнилей і цвілі, добре зберігатися, холодостійкий, з мінусів — схильний до цвітушності, глибина посіву 2-3 см.
Як посіяти моркву восени
Після звільнення грядок від урожаю поточного року, прибираємо рослинні залишки, а в грунт під перекопування вносимо добрива: на 1 кв. м землі 20-25 г суперфосфату, 10-15 г калійної солі. Якщо грунт кислий, то додатково 150 г доломітового борошна.
Враховуйте, що деякі сорти моркви вимагають глибокої оранки грунту (наприклад, Нантська 4). А якщо земля – щільний чорнозем або суглинок, бажано додати пісок.
Після перекопки грядки потрібно боронувати, приготувати борозни для посіву, на відстані 18-20 см, і накрити непромокальним матеріалом, щоб до часу посадки не проросли бур’яни, і не розмило дощем (притиснути, щоб не здуло вітром).
Тому поки тепло, приготуйте суміш із землі і торфу в рівних частинах, переберіть її руками, щоб не було грудочок і просушіть на сонці. Збирати у відра або мішки і залиште в сухому приміщенні.
Перегній під моркву не додавайте, тим більш свіжий гній, небажано щоб і під попередню культуру вносилися великі дози органіки і мінеральних азотистих добрив – високі дози азоту викликають розтріскування і деформацію бульб моркви, навіть стійкі сорти не дають гарантовано ідеального врожаю. Враховуючи, що хорошими попередниками моркви є капуста, огірки, томати, рання картопля, а під них, як правило, йде багато перегною, корисно додати на грядки пару відер піску або торфу. Потім посіяти будь-який сидерат і при відростанні 15-20 см закласти в грунт: гній і азот морква не любить, а любить великий вміст гумусу.
В кінці жовтня – початку листопада, коли земля достатньо підмерзне (на глибину 5-7 см), приступаємо до посіву в заздалегідь підготовлені борозни. Глибина загортання в грунт насіння моркви для посіву під зиму 2-3 см (навесні 1-3 см) – в залежності від сорту. Норма витрати при весняній посадці 0,6-0,8 г на 1 кв. м. Приблизна відстань між насінням у рядку 2-2,5 см.
Догляд за озимою морквою навесні
Якщо погода не підвела, навесні нас чекають справи на городі. Не можна допускати пересихання землі, поливати так часто, щоб вона була рівномірно вологою, якщо погода дуже суха. У той же час цей овоч не виносить перезволоження грунту, загниває навіть при незначному застої води під час росту розсади. Тому важливо своєчасно полоти грядки від бур’янів – це найбільш трудомістка справа, але необхідна, і рихлити міжряддя.
Якщо на вашій ділянці раніше були помічені равлики і слимаки, ще до того, як піде морквяне бадилля, приготуйте засоби боротьби – Грім або інші препарати від слимаків.
Що стосується живлення, то морква досить підгодувати один раз комплексним добривом (наприклад, фертика універсальне, або нітрофоскою) в міжряддя.
