Правила вирощування та догляду за стручковою квасолею
Стручкова квасоля відома серед наших городників під різними іменами: спаржева, французька, зелена… Вирощувати культуру зовсім не складно, однак іноді доводиться стикатися з труднощами. Буває, як не б’єшся над фасолевими грядками, а вдається зібрати всього з десяток стручків. І все-таки, як виростити на дачі багатий урожай цього смачного й корисного овочу?
Основні види
Стручкову квасолю прийнято ділити на два види – кущову і кучеряву. Крім того, вона значно відрізняється за кольором: стручкова квасоля буває зелена, жовта, фіолетова і навіть рожева. Але городників більше цікавить перша класифікація.
А ось в’юнкі сорти подарують вам більший урожай – за рахунок того, що стебло постійно зростає, кількість стручків теж буде збільшуватися.
Якщо ви ще не мали справу з такою культурою, як стручкова квасоля, спробуйте для початку виростити по кілька рослин кожного виду, щоб зрозуміти, як піде справа.
Підготовка грядки
Для того щоб вирощений врожай порадував обсягами та смаковими якостями, земля на грядці повинна бути родюча, добре дренована і пухка, з нормальною кислотністю. Стручкова квасоля, а особливо виткі сорти, не любить сильного вітру, так що вибирайте ділянку з урахуванням цієї особливості культури.
Обрану ділянку восени перекопують і вносять добрива: на 1 кв. м ґрунту 6 кг органіки, 35 г суперфосфату, 20 г хлористого калію. З приходом весни можна додатково додати в грунт комплексне добриво з великим вмістом калію.
Посів насіння
Вирощування стручкової квасолі буде більш ефективним, якщо посівний матеріал був попередньо прогрітий. У промислових масштабах це роблять у спеціальних сушильних шафах, а нам підійде і звичайне підвіконня, що виходить на південну сторону. Після такоїтижневого «відпустки» відправляйте фасолинки у воду приблизно на добу.
Ось і все, квасоля готова до посадки. Якщо ви вибрали кущовий сорт, висівайте його рядами або шахівницею. У кожну лунку слід опускати по 2 зернятка – на випадок, якщо одне з них не проросте.
Відстань між лунками витримують в межах 25 см, між рядами – близько півметра.
Догляд і підживлення
Як тільки з’являться перші сходи, землю слід добре розпушити, можна укласти шар мульчі. Розпушуйте ґрунт акуратно, щоб не пошкодити ніжні корінці культури. Після закінчення ще декількох тижнів прорихліть міжряддя знову, а самі посадки слід підгорнути.
Стручкова квасоля – культура, якій недостатньо осінньо-весняної заправки ґрунту, її потрібно додатково підгодувати.
Поради городника
Культура дуже чутлива до сильних поривів вітру. Якщо ідеального місця на вашій присадибній ділянці немає, краще розмістити квасоляну грядку в півтіні, тільки не на відкритому місці, доступному всім вітрам. Культивуючи квасолю, пам’ятайте, що вона не тільки дарує вам урожай корисного овоча, але і здорово збагачує грунт азотом. Так що все, що ви посадите після неї, буде інтенсивно рости.
Урожай почне формуватися приблизно через 2 місяці після посадки. Збирати стручки краще вранці, коли ще не зійшла роса, – так вони будуть соковитіші.
