Як проростити волоський горіх: особливості методу

Волоський горіх відноситься до сімейства горіхових. Його корисні властивості сприятливо впливають на організм людини і значно підсилюють імунітет. Це висококалорійний продукт, в ньому міститься велика кількість жирів. Він прекрасно знижує рівень холестерину в крові. Для того щоб зібрати хороший урожай, слід знати, як проростити волоський горіх.

Вибір насіннєвого матеріалу

Одним і важливих етапів є правильний вибір насіння. Для цього підійдуть горіхи з тонкою шкаралупою і ті, які тільки впали з дерева. Можна і самостійно збиває горіхи з дерева, але вони повинні бути стиглі і неушкоджені.

Необов’язково очищати горіхи, але в такому випадку їх проростання сповільнюється. При очищенні дуже важливо не пошкодити внутрішню частину плодів. Робити це краще в рукавичках, так як при тривалій роботі з волоським горіхом на руках можуть залишитися темні плями, які дуже стійкі і погано відмиваються.

Після очищення слід помістити горішки в воду. Ті, які потонуть, придатні для посадки, значить в них ціле ядро. Неушкоджені плоди швидше проростають.

Як посадити

Для правильної посадки волоського горіха необхідно дотримуватися нескладних рекомендацій. Так як насіння горіха знаходяться в щільній оболонці, їх необхідно стратифікувати. Тоді легко з’являться паростки. Цю процедуру слід проводити в тому випадку, якщо посадка очікується восени.

Ті горіхи, які добре дістали з ємності, розкладають на сонці для того, щоб вони трохи підсохли. Так їх залишають на кілька днів.

Після підбирають оптимальне місце для посадки. Найкраще висаджувати в слабокислу землю, якщо ж вона занадто кисла, то необхідно додати вапно. Грунт перекопується і проробляється ямка на поверхні, глибиною приблизно 8 см. В зроблену борозенку кладуть горіхи на ребро і вгору швом.

Дотримуються відстань між насінням в 40 см, а між рядами в один метр. Після цього плоди закопують.

У разі, коли в зимовий період спостерігалося мала кількість опадів, борозни накривають тирсою, соломою. Товщина покривногоя шару повинна становити не менше 10-20 см.

По весні, при появі перших паростків, шар тирси скорочують до 5 см. сходження може проходити нерівномірно.

Насіння замочують у воді (її змінюють кожен день), а через кілька днів переміщують в тирсу або пісок. Плоди викладають на ребро. Температура в приміщенні, в якому залишаються насіння, повинна дорівнювати 5-7 градусам.

Щомісяця горіхи перевіряють, за необхідності періодично зволожують. Перед висадкою, за місяць, переміщують у воду. Так шкаралупа зможе розкритися. Пророщувати насіння слід в приміщенні, де повітря тепле і температура дорівнює 25 градусам. По закінченні морозних днів, ті горішки, які пустили паростки, пересаджують у відкритий грунт.

Пророщування в домашніх умовах

Проростити волоський горіх в домашніх умовах також можливо і зовсім нескладно. Для початку слід обзавестися пластиковими стаканчиками об’ємом в півлітра. У них проробляють невеликі отвори для того, щоб дати можливість зайвій волозі піти.

Після наповнення пляшок грунтом, насіння заглиблюються на 5 см. Все це виноситься на балкон, і тільки на початку лютого переноситься в приміщення. Важливо пам’ятати про регулярний полив.

Після переміщення тари з насінням в квартиру або будинок, повинні з’явитися перші сходи, через 3 тижні. По досягненню ними 10 см у висоту, паростки пересаджують в більш простору тару. Можна використовувати пластикові пляшки ємністю 2 літри, шийку яким обрізають.

Загартовування починається з того моменту, як на вулиці встановиться температура в +15 градусів. Для цього паростки знову повертають на балкон, але намагаються вберегти від попадання прямих сонячних променів. Коли проходять заморозки, саджанці переміщують у відкритий грунт. До цього моменту рослини виростають до 25 см.

Цікавий факт, що насіння, висаджені в осінній період, пустять паростки тільки в травні і тільки до осені досягнуть у висоту 20 см.

Де краще посадити

Пророщений волоський горіх готують до посадки і визначають йому постійне «місце проживання», де він буде рости в подальшому. Важливо пам’ятати, що з часом дерево значно розростається і займає багато місця. Так, відстань до найближчої рослини має бути близько 5 метрів.

Добре висаджувати по сусідству кущі, поки волоський горіх молодий, він не буде їм заважати, ну а через 7-9 років, все ж доведеться пересадити деревця.

Виростити волоський горіх, який дуже корисний і має приємні смакові якості, зовсім нескладно.