Фітофтороз картоплі: симптоми і профілактика

Фітофтороз картоплі відноситься до патології культурних рослин. Збудником хвороби є грибок, що викликає псування всього стебла, листя і плодів. Інфекція найчастіше вражає сімейство пасльонових, що призводить до зниження або втрати врожаю картоплі.

Опис і особливості грибка

Фітофтороз картоплі: симптоми і профілактика 1
Позбутися від грибка досить складно. Недостатня утилізація хворих рослин призводить до циклічних заражень. Навіть невелика ділянка землі, де є фітофтора, стає осередком для зараження сусідньої здорової культури. Багато сортів картоплі мають слабку стійкість до збудника, а неправильний догляд і полив призводить до постійних спалахів інфекції.

Фітофтороз картоплі під час епідемії здатний знищити посіви до 70%, що викликає значні збитки.

Яку небезпеку несе фітофтора:

  • якість плодів істотно знижується;
  • без профілактичних заходів рослини гинуть;
  • продуктивність культури падає від 30 до 100%;
  • враження плодів при дозріванні, що призводить до псування насіння;
  • значно знижується імунітет картоплі, спрощуючи розвиток інших інфекцій;
  • інфекція переходить на інші культури.
 

Після збору врожаю з одиничними зараженими бульбами вже до середини зими псування піддається велика частина картоплі. Це відбувається при зберіганні, так як фітофтороз залишається на поверхні плодів.

Симптоми фітофтори

Фітофтороз картоплі: симптоми і профілактика 2Ознаки фітофторозу картоплі яскраво виражені, проявляються швидко після впровадження збудника. Головним симптомом є зміна зовнішнього вигляду куща картоплі. Раніше молоді і сильні пагони починають в’янути і покриватися буро-чорним нальотом.

Визначити фітофтору рослин можна за деякими змінами:

  • Листя набувають буро-чорне забарвлення. Спочатку враження є одиничним, поширюється по нижньому ярусу. По краю пластини зберігається білястий відтінок. Через кілька днів після впровадження інфекції плями розростаються. З нижньої сторони на листах помітний світлий грибковий наліт. Основна зелень починає в’янути і скручуватися, що призводить до її відмирання.
  • Наліт на стеблах відсутній, він покривається витягнутими або овальними темними плямами. Поступово вони зливаються, викликаючи відмирання і гниття клітин. Якщо в повітрі знижена вологість, стебла набувають ламкість. Зав’язі або квітки змінюють колір і опадають.
  • Фітофтороз бульб розвивається на ранній стадії. Плями розвиваються під шкіркою, мають щільну консистенцію і невизначену форму. М’якоть плодів набуває бурий колір. Якщо інфекція поширюється, внутрішня частина бульб пом’якшується і підгниває. Вони стають непридатними до вживання в їжу і для розмноження.
 

Причини виникнення

Існує кілька факторів для сприятливого розвитку фітофтори. З плином часу збудник пристосовувався до багатьох змін зовнішнього середовища. Нове покоління інфекції виявлено близько 50 років тому.

Це складні генетичні комбінації, які послужили популяції збудника. Тепер фітофтора має можливість розмножуватися і переходити в стадію спокою, що сприяє успішному збереженню в зимовий час.

Фітофтороз став стійким до перепадів температур і менш залежним від умов вологості. Перші ознаки хвороби можуть виявлятися вже на початку літа. Температурне інфікування значно розширилося. Спори поширюються при температурі від 3 до 25 градусів тепла.

Перші ознаки після впровадження грибка виявляються протягом 3-15 днів. Хвороба швидко прогресує. Якщо поблизу є постійне джерело зараження, інфекція швидко пошириться по всій ділянці.

Можливі джерела:

  • міцелії в посадковому матеріалі картоплі (зберігаються з минулого врожаю);
  • залишкові гриби в грунті і старих стеблах рослин;
  • погано оброблений садовий інвентар, який використовували для збирання хворих рослин.

Фактори для розвитку:

  • рівень температури від +15 до 25 градусів;
  • тривале збереження вологості вище 90%;
  • густа посадка рослин;
  • випадання рясної роси;
  • високий рівень конденсату під плівковим укриттям;
  • незначне випаровування вологи після поливу;
  • недостатня кількість міді, калію і фосфору в грунті;
  • надлишок азотистих добрив.
 

Ризик ураження картоплі фітофторозом підвищується в кілька разів, якщо зберігається дощове літо зі значними перепадами температури.

Лікування фітофтори

Природна загибель збудника обумовлена тривалою сухою і спекотною погодою. В інших випадках фітофтороз не піддається лікуванню. При зараженні культури необхідно повністю утилізувати її з садової ділянки. Зупинити розвиток можна тільки через профілактичні заходи.

На ринку садівництва представлено безліч засобів для обробки грунту і рослин. Через кожні 10 днів після підняття паростків до 30 см проводиться їх обприскування мідним купоросом чи розчином сірчанокислої міді.

Перед цвітінням проводиться обов’язкова обробка препаратами, що викликають стійкість і захист до різних інфекцій (Епін, Сілк). Якщо в місцевості є спалахи фітофторозу, рекомендовано купувати сорти картоплі з низькою сприйнятливістю до цього захворювання або віддавати перевагу культурам ранньої стиглості.

Методи профілактики

Своєчасне внесення фосфору і калію заповнює потребу картоплі в мінеральних добривах. Рослини мають хороший імунітет. На початку появи паростків доза підгодівлі збільшується в 2 рази. Добре впливає на стійкість до збудників і деревна зола.

Фітофтороз картоплі: симптоми і профілактика 3Регулярне збагачення грунту повітрям і видалення бур’янів сприяє поліпшенню якостей шкірки бульб. Вона стає щільніша, що перешкоджає проникненню спорів.
У суху і прохолодну погоду полив картоплі здійснюється тільки під стебло, уникаючи попадання рясної вологи.

При виявленні одиничних хворих рослин їх необхідно повністю видалити і спалити.

Бур’яни можуть включати спори грибка і погіршувати розпилення препаратів для обробки, тому їх своєчасно видаляють.

Автори та правова інформація

Коментувати