Опис пізньоосіннього сорту груші Перун

При створенні новинки були використані груші сортів Онука і Деканка зимова.

Вперше садівник може отримати урожай з такого дерева на 4-й рік після посадки. Ступінь врожайності середня. Кожна культура дає до 20-30 кг плодів. Сорт наділений високою зимостійкістю, що дає змогу культивувати його в умовах суворого клімату. Але все-таки він витримує морози гірше інших видів грушевих.

Опис будь-якого сорту – це ще і основні характеристики дерева і плодів. Груша середньоросла з розкидистою кроною округлої форми. Дерево росте швидко: у віці 5-7 років досягає висоти 4 м. Плоди формуються на простих і складних кільчатках. Пагони коричневого кольору мають форму дуги. Листя широкояйцеподібної форми та середні за розміром.
Плоди груші під назвою Перун в середньому важать 140-180 гр. Вони асиметричні і нерівнобічні, дещо горбисті і грушоподібної форми. Шкірка масляниста, гладка на дотик і з глянцевими полиском.

На стадії знімної зрілості фрукти є зеленими, для споживання витримуються до золотисто-жовтого кольору. На поверхні з’являється характерний розмитий рум’янець червоного кольору. Біла м’якоть кислувато-солодка, дрібнозерниста, соковита і ароматна.

До складу кожного плоду входить 12,8% цукру, 0,45% кислот, 5,8 мг/100 г аскорбінової кислоти, 58 мг/100 г дубильних речовин і стільки ж Р-активних сполук.

Особливості вирощування

Для посадки на ділянці вибирають добре освітлене місце без протягів і близького залягання ґрунтових вод.

Туди ж поміщають землю, перегній, суперфосфат і пісок. Коренева шийка саджанця після висадки повинна підніматися над поверхнею мінімум на 5 см. Пристовбурне коло поливають 2-3 л води, мульчують 2-3 см перегною.

У процес по догляду за грушею цього сорту входять регулярний полив (в тому числі зрошування на початку літа), внесення підгодівлі і обрізка. Дерево добре реагує на органічні і мінеральні добрива. На практиці застосовують садівники селітру, взяту в пропорції 1:50. Ефективний і карбамід з розрахунку 80-120 г на 5 л води (для одного дерева). Важливим процесом є обрізання.

Центральний стовбур вкорочують на чверть, сусідні гілки обрізають на «кільце». На основній частині повинно залишитися не більше 6 бічних гілок, які знаходяться по відношенню до стовбура під кутом в 45 градусів. Кожен рік на чверть довжини вкорочують і зайві скелетні гілки.

Укорочуючу обрізку проводять по всій поверхні 1 раз в 3 роки. Це найкраща стимуляція розвитку молодих пагонів. Омолоджуюча обрізка починається з нижніх гілок і закінчується верхніми. При підготовці до зими для дерева створюють захисне укриття. Культура стійка до хвороб і атаки шкідників. Щоб захистити її від гризунів і можливого сонячного опіку, скелетні гілки і штамби можна обмотати підручними матеріалами. Для профілактики появи шкідників стовбур покривають вапном.

Переваги і недоліки

Садівники цінують культуру за можливість збору плодів, що мають презентабельний зовнішній вигляд і відмінні смакові якості. Призначення груш універсальне – їх вживають свіжими, варять компоти, консервують і сушать. Важливий і стійкий імунітет до хвороб, зокрема до парші. Зберегти урожай у більшості випадків допомагає грамотне укриття рослин на зиму.