Як зробити білу гортензію рожевою

Гортензія (Hydrangea) – це багаторічний декоративний квітучий кущ, часто вирощуваний в садах. Квітникарі і флористи люблять її за рясне і довге цвітіння, за великі, сферичні суцвіття, які можуть бути рожевими, червоними, блакитними, фіолетовими або білими. Але іноді садова гортензія змінює свої звичні відтінки.

Причини зміни кольору

Зміни забарвлення в рослинах і квітках можуть проходити з кількох причин. У одних видів колір змінюється в міру старіння або дозрівання квітки, в інших в залежності від освітленості місця вирощування. І тільки гортензією крупнолістною (Hydrangea macrophylla) можна маніпулювати, щоб під час росту змінювати забарвлення від рожевого до синього (і у всіх проміжних відтінків), використовуючи добавки для зміни характеристик грунту.

Крупнолисті гортензії відрізняються своєю здатністю змінювати колір у відповідь на грунтові умови, а саме кислотно-лужну реакцію, і мінеральний склад ґрунту. Природним фактором, який змушує пелюстки фарбуватися, є наявність антоціанів, водорозчинних пігментів, знайдених в клітинах рослин.

Насправді, вплив рН грунту на колір є непрямим. Алюміній створює синій колір в пелюстках гортензії, дозволяючи молекулам антоціанів злипатися. Оскільки метал стає легше розчинним у кислому грунті, він може легко засвоюватися рослинами.

У грунті з більш високим pH поглинання алюмінію блокується, а нестача мінералу завжди призводить до рожевих квіток.

Завдяки генетичній модифікації, фахівці можуть змінювати pH в рослинних клітинах, щоб створити квіти в нових відтінках. Гени рослини визначають забарвлення квітки так само, як гени людини контролюють колір очей. Роблячи клітини рослини більш кислими або більш лужними, можна змінити і пігменти: червоні кольори від флавоноїдів, жовті і апельсинові від каротиноїдів, а зелені від хлорофілу.

Вчені навіть використовують гени однієї рослини, щоб створити зміни забарвлення рослини іншого виду.

Барвистість кольорів залежить від складних процесів пігментації і відбиття світла і служить для залучення комах-запилювачів. Але іноді фарби блякнуть, і квітка виглядає висихаючою. На такі зміни може впливати спека і занадто яскраве сонце.

Але найважливішим чинником, від якого багато в чому залежить зміна забарвлення суцвіть гортензії, є кислотно-лужний баланс грунту.

Кислотність грунту

Рівень кислотності грунту позначається латинськими літерами pH і вимірюється в числових значеннях, де показниками 6,5–7,0 відповідають нейтральні грунти. При більш низьких значеннях грунт має кислу реакцію, при більш високих лужну. Таким чином, для трансформації забарвлення слід змінити рівень pH.

Але не всі гортензії здатні змінити колір в залежності від грунтових характеристик. Така можливість поширюється лише на сорти з рожевими і червоними суцвіттями (відтінки рожевого, синього, червоного, червоно-фіолетового).

Білі гортензії завжди залишаються білими, незалежно від рівня кислотності грунту, оскільки в них немає антоціанів, що відповідають за колір пелюсток. А цвітіння деяких сортів гортензій, таких як Піа (Pia), Мася, Альпенглюхен, буде залишатися червоно-рожевим, незалежно від того, наскільки кислої стане земля.

Наявність фосфору

Щоб зробити квіти рожевими або червоними і зберегти їх в такому вигляді, слід використовувати фосфорні підживлення. При підживленні рослин для отримання великих суцвіть і їх швидкого утворення слід віддати перевагу азотно-фосфорним сполукам з невеликим вмістом калію (приблизний склад NPK 10:30:10), можна використовувати фосфат моноаммонія.

Фосфор, вступаючи в реакцію з алюмінієм в грунті, створює такі сполуки, з яких рослина не зможе засвоїти метал. Вносити добрива слід економно – навесні, коли з’являються листя, і знову в середині і в кінці літа.

Алюміній

Колірний механізм гортензії не залежить безпосередньо від pH грунту. Але характеристики кислотності впливають на здатність рослини поглинати хімічні компоненти грунту, а в разі цвітіння гортензії критичним елементом є алюміній.

Кислотна реакція звільняє алюміній з його сполук і робить доступним для рослини. Коли гортензія поглинає цей метал, її квіти стають синіми. Оскільки грунт при такому споживанні стає менш кислим, кількість доступного алюмінію зменшується, і квіти знову стають рожевими.

Але він погано розчиняється в землі і його поглинання рослинами утруднюється поверхневими окисними плівками, якими покриті всі алюмінієві склади.

Оскільки занадто багато алюмінію може бути токсичним для рослин, початковий вибір рожевих кольорів є більш здоровим і екологічно чистим. Процедури по зміні відтінків квітки ефективні тільки тоді, коли вони починаються задовго до цвітіння.

Чому рожева гортензія стала білою, і навпаки

Причиною вицвітання яскравих рожевих пелюсток до білого кольору, швидше за все, є сонячне світло. Гортензії найкраще цвітуть, коли висаджені в місці, яке отримує ранкове сонце і деяке притінення опівдні. Занадто багато тіні зменшує цвітіння, в той час як кількість і яскравість сонячного світла відбілює або частково знебарвлює суцвіття, і може призвести до в’янення рослин.

Водночас, певні сорти гортензії з пишними кремово-білими суцвіттями в літні місяці поступово рожевіють і набувають такого відтінку з віком (Фантом, Вайт Даймонд, Бобо, Сільвер Долар). В період цвітіння вони можуть придбати рожеве забарвлення по краю пелюсток, а деякі під кінець його стають легкого порошно-рожевого відтінку. Є сорти, які досягають ще більш глибокого рожево-бронзового або теракотового тону восени.

Чим полити гортензію, щоб вона стала рожевою

Садівники можуть керувати кольором гортензії за допомогою коригування кислотності грунту. Якщо грунт в саду має лужну реакцію, рожеві квіти гортензії з’являються самі по собі. При виборі місця для посадки слід звернути увагу на трави, які вважають за краще лужний грунт це ромашка, кропива, біла конюшина, лобода. Так ви зможете без хімічного аналізу визначити високий рівень pH.

Приблизну оцінку ґрунту можна зробити простим способом, змочивши жменю грунту столовим оцтом, лужна земля буде шипіти і з’явиться піна. При інших показниках, щоб змусити гортензію цвісти рожевими квітами, потрібно придушити здатність рослини поглинати алюміній з грунту.

Невелике підвищення pH за допомогою внесення вапна, крейди, доломітового борошна може посилити насиченість рожевих відтінків суцвіть. Для довгострокового результату застосовуйте 200 г гранульованого доломітового вапна на кожен 1 м2 посадок один раз в рік. З метою досягнення більш швидких змін, поливайте кущі розчином 1 ст. л. гашеного вапна на 4 л води один раз на місяць протягом трьох місяців весни (у березні, квітні та травні). Відрегулюйте графік поливів приблизно на місяць раніше, якщо квіткові бруньки утворюються швидше в поточному сезоні. Виберіть будь-який з цих способів для отримання рожевих суцвіть.

Деревна зола теж підвищить рН грунту. Вона працює швидше, ніж вапняк, і додає в грунт калій і мікроелементи. Але слід бути обережним при внесенні деревної золи — це дуже концентрований склад, так що занадто велике його застосування може різко змінити рН і викликати дисбаланс поживних речовин. Деревна зола також може спалити листя, тому для досягнення найкращих результатів наносите її прямо на грунт взимку. Застосовуйте не більше 1 кг на 10 м2 раз в 2-3 роки, і перевіряйте грунт щороку, щоб відстежувати ефект.

Під час вегетаційного сезону можна поливати гортензії зольним розчином (100 г деревної золи на 10 л води), що теж сприяє зменшенню кислотності грунту.

Жорстка вода з великим вмістом кальцію, який пов’язує алюміній, сприяє розкисленню грунту, тому, щоб зберегти рожевий колір пелюсток, не варто поливати рослини м’якою дощовою водою, Можна використовувати для зрошення настій яєчної шкаралупи перед початком цвітіння гортензії.

Зміна рН грунту може зайняти деякий час, тому не слід очікувати негайних результатів. Ну а полив акварельними фарбами чи гуашшю, марганцівкою або чорнилом, взагалі не змінить колір гортензії, а тільки може нашкодити рослині.

Гортензії по праву вважаються символом і славою літа. Ці повні життєвої сили квітучі красуні користуються заслуженою популярністю і здатні прикрасити будь-який куточок саду. А допитливий садівник може спробувати змінити колір їх розкішних квіток за допомогою простих методів.