Холодостійкі культури, що відрізняються тривалим періодом прокльовування насіння, намагаються посіяти під зиму, щоб навесні швидше з’явилися сходи. Традиційно пізньої осені багато городників сіють такі овочі, як петрушка або морква, отримуючи від цього більш ранню вітамінну продукцію.
Коли сіяти петрушку на зиму
Петрушка від осіннього посіву буває більш морозостійкою, першу зелень можна зрізати майже на місяць раніше, ніж при весняному посіві, а коренеплоди встигають вирости до солідних розмірів вже до серпня. Але важливо не пропустити терміни посіву і не висіяти насіння раніше визначеного терміну: треба вгадати так, щоб насіння в грунті до морозів встигло лише набрякнути, але ще не проклюнулися.
Така ситуація може скластися в жовтні або листопаді. Але рік на рік не доводиться: замість початку зими можуть зарядити проливні дощі, тоді традиційні терміни посіву треба зрушити. Приблизний орієнтир — стійке похолодання до +2..+ 3 оС вдень з переходом температури до негативних значень в нічний час.
Висівом краще займатися в сонячний день, коли грунт з ранку вже прихоплюється крижаною скоринкою, а до обіду відтає. Оптимальний час – перші числа листопада.
Як посіяти петрушку восени
В озимому посіві немає нічого складного, але треба врахувати, що восени витрачають вдвічі більше насіння, ніж навесні, посів здійснюють густо: не кожне насіннячко виживе до весни. Весь хід робіт складається всього з декількох етапів.
Заздалегідь вибирають місце, враховуючи грунт і попередників. Краще посіяти петрушку в нейтральний або слабокислий грунт після цибулі, часнику або помідорів, а оптимально — після сидератів (овес, гірчиця, люпин та ін.). Щоб сходи з’явилися швидше, грядку готують з південного боку, на добре освітленому місці.
Завчасно, в гарну погоду, ретельно перекопують землю, додаючи на 1 м2 відро перегною, склянку золи і щіпку суперфосфату.
Відразу після перекопки готують борозенки в 10-15 см одна від одної, глибина — 3-4 см, в паз насипають шаром 1-1,5 см сухий пісок.
Щоб грядку не розмило до посіву, накривають її клейонкою, руберойдом, картоном або сухою травою. Заготовляють кілька відер сухого грунту для засипки посівів.
У день посіву знімають з грядки укриття і сіють в борозенки насіння петрушки. Сіяти треба густо. Насіння дрібне, поштучно розкласти не вийде, тому можна змішати їх з сухим піском.
Засипають насіння заготовлениою землею, після чого накривають грядку на зиму гілками, соломою або будь-яким іншим матеріалом, що добре утримує сніг. Поливати ні посіви, ні борозенки перед посівом насіння не треба.
Іноді можна зустріти поради про підготовку насіння до посіву: протруювання, барботування і т. д. вважаю, що цього категорично не варто робити.
Озимий посів петрушки дозволить набагато раніше отримати ароматну зелень навесні. Посіяти насіння восени зовсім нескладно, найважче правильно вибрати терміни.
