Способи плетіння часнику в косу для зберігання
Плетіння часнику в коси – найбільш оптимальний спосіб зберігання культури. Основна перевага такого методу це постійна циркуляція повітря, яке перешкоджає загнивання головок. Існує кілька способів того, як заплести часник в косу для зберігання, які будуть розглянуті нижче.
Як заплести
Плетіння рекомендується виконувати відразу після підсихання головок. Для цього слід залишити 30 см стебла.
Від моменту прибирання до в’язки повинно пройти не менше тижня. Якщо перевищити цей період, то бадилля буде ламатися. В цьому випадку плетіння не вийде.
1 спосіб
Щоб зв’язати косичку на зиму цим способом, потрібен шпагат, довжиною 1,5 м. Для плетіння вибирають великі головки з довгим і міцним хвостиком.
- шпагат складають навпіл;
- головку часнику обв’язують біля основи так, щоб вийшло 2 кінця шпагату і один кінець основи часнику;
- до одного кінця прикладають головку стеблом вниз і плетуть косу, по черзі приставляючи часник то з одного, то з іншого боку;
- після того, як коси повністю сплітається, часник обхоплюють шпагатом біля основи, а кінчики зрізують.
2 спосіб
Щоб сплести косу, також можна використовувати мотузку, довжиною 1,5 метра. Перед початком маніпуляції часник пов’язують між собою по 2 шт.
- мотузку складають навпіл;
- вибирають найбільшу одну головку часнику і обв’язують біля основи так, щоб вийшло 2 кінця шпагату і один кінець стебла часнику;
- з двох сторін від головки прикладають по дві пари часнику, стеблами вниз, і плетуть косу;
- через 5 шарів посередині коси зав’язують вузол, стебла зрізають, кінці мотузки пов’язують з підставою, щоб вийшла петля.
3 спосіб
Щоб в’язати часник цим способом, потрібен джгут. При цьому довжина стебел рослини повинна становити на 30, а 15 см.
- кінці джгута з’єднують і пов’язують один з одним;
- у вузол вставляють стебло і затягують, після чого його вплітають в два кінці джгута;
- головку вставляють в плетіння і формують вузол біля основи, такі маніпуляції виконують по всій довжині мотузки.
Інші способи
В’язати часник в косу можна ще одним способом. Для цього беруть мотузку і формують з неї кільце.
- стебла двох головок пов’язують і фіксують на початку петлі;
- навхрест кріплять іншу пару головок;
- стеблом однієї головки обмотують обидва кінці мотузки і головку поміщають вгорі пар;
- такі маніпуляції по черзі виконують по всій довжині петлі;
- залишають кінчик кільця, довжиною близько 7 см для зручності зберігання;
- зайві стебла зрізають для естетики.
Нюанси, секрети
Тримати готові коси культури рекомендується в сухих приміщеннях з низькими температурами. Можна повісити зав’язі в коморі. Одну косу можна повісити на кухні в якості декору і для того, щоб часник був завжди «під рукою».
Заплести коси часнику – заняття просте, якщо знати порядок дій. Формування коси займає всього кілька хвилин, зате зберігання культури таким способом гарантує збереження продукту до весни.
