Органічне або природне землеробство в чомусь не схоже на звичне традиційне. Недостатньо відмовитися від промислових добрив і ядодохімікатів, щоб город став органічним! Тут доведеться переглянути самі базові принципи городництва, починаючи від розташування грядок, їх розмірів та пристрою.
Саме про грядках ми і пропонуємо вам поговорити детальніше. Що таке органічні гряди, якими вони бувають, як зрозуміти, який тип грядки годиться для вашої землі — спробуємо розібратися.
Що таке органічні грядки
- Органічні грядки стаціонарні . Вони знаходяться на одному і тому ж місці з року в рік. Тому при розмітці грядок потрібно добре подумати і багато врахувати.
- Органічні грядки не перекопують . Максимум обробки — це розпушування плоскорізом верхнього шару. А найчастіше обходяться іншими методами землеробства: мульчуванням, сидерацією, внесенням перепрілої органіки і т.п.
- По органічних грядках не ходять . Взагалі ніколи не повинна ступати нога людини на грядку. Витоптування нічого хорошого для грунту не приносить, тому рекомендується ходити тільки по доріжках між грядами. І не робити занадто широких гряд, щоб не наступати потім на них при зборі врожаю.
- Органічні гряди не бувають голими . Побачити безпосередньо землю на грядці досить важко, тому що в будь-який час року грядка чимось покрита: мульчею або суцільним килимом зростаючих сидератів або спеціально укрита на зиму від морозів.
Виходить, що органічні грядки майже повністю протилежні грядкам звичайним, які постійно перекопуються, зсуваються з місця на місця, в міжсезоння затоплюються, а восени і навесні стоять чорні, без жодного бур’яну? Виходить, так.
Є ще одне гарне правило створення органічних грядок, яке не строго обов’язково, але все-таки бажано дотримуватися. Найкраще робити вузькі грядки (від 40 до 90 сантиметрів в ширину) і широкі проходи (від 60 до 120 сантиметрів).
Типи і види органічних грядок
Якими ж бувають органічні грядки? Можуть бути низькими і піднятими над землею, теплими або компостними, в траншеї або в коробі. А ще вони бувають багатоярусні, пірамідальні, вертикальні, трикутні або круглі. Вибір великий, і залежить він не тільки він того, що ви хочете посадити на грядці і яким ви бачите дизайн своєї ділянки, але і, в набагато більшою мірою, від ґрунту і близькості грунтових вод.
Низькі і високі грядки
Низькі грядки знаходяться або на одному рівні з поверхнею землі або нижче її. У першому випадку створення грядки практично не вимагає зусиль: за допомогою кілочків і мотузки розмічається майбутня грядка і готово. Другий варіант це злегка втоплена органічна траншея (про те, як її зробити, ми розповімо пізніше). Основна функція низьких грядок це порятунок грунту від перегріву і утримання вологи. Ось чому такі грядки ідеальні для ділянок з піщаної, постійно пересихаючою землею, при глибокому заляганні ґрунтових вод.
Призначення таких грядок полягає в тому, щоб грунт прогрівалася швидше, а зайва волога не застоювалася. Значить, високі грядки підходять для ділянок з близьким заляганням грунтових вод, з важким, суглинним грунтом.
Як зробити насипну грядку
Найпростіший варіант високої грядки насипна. Її можна зробити двома способами: 1. З привізним ґрунтом. Витратний варіант, але зате зручний. Майбутні грядки розмічаються (кілочки, мотузки й рулетка нам в допомогу), а потім засипаються привезеним родючим грунтом.
Надалі можна обгородити їх бордюром, шифером, парканчиком і т. п. 2. Використовуючи землю з доріжок. Цей варіант найдешевший, але більш трудомісткий. Після розмітки грядок і доріжок необхідно зняти з доріжок верхній шар грунту на багнет лопати і перекласти його на грядку. Таким чином рівень грядки піднімається, а доріжки — опускається.
Теплі і високі компостні органічні грядки
Теплі і компостні грядки вимагають від нас більше зусиль, але іноді без них просто не обійтися. У тих регіонах, де літо коротке і не надто спекотне, без теплої грядки гарного врожаю не отримаєш. Крім того, теплі і компостні грядки сприяють швидкому накопиченню гумусу в ґрунті, приваблюють корисних для мешканців грунту, покращують саму структуру грунту. Головне, що необхідно при створенні теплої грядки, велика кількість різноманітної органіки.
Грядка овочевий контейнер
Овочевий контейнер це і зручна, і родюча, і тепла грядка. Основна її відмінність від всіх інших – висота. Овочевий контейнер завжди будують піднятим на 40-80 сантиметрів над поверхнею землі. Саме будують, оскільки борти біля контейнера повинні бути капітальними. Для них використовують цеглу, камінь, брус або колоди. Каркас грядки вибудовують на обраній ділянці, а потім заповнюють органікою.
На дно йдуть матеріали, які перегнивають довго: гілки дерев, стружка, кочережки, тріски, грубі стебла великих рослин. Потім йде швидко: органіка: трава і листя. Для прискорення процесів можна полити перші шари препаратами.
Краще всього заздалегідь подбати про полив такої високої грядки і прокласти між шарами грядки шланг з отворами, обмотаний синтетикою, яка пропускає воду (це можуть бути старі колготки). Кінець шланга виводиться за межі грядки і за необхідності підключається до системи подачі води на 15-20 хвилин.
Чим гарний овочевий контейнер? Земля усередині конструкції швидше прогрівається, тому всі культури можна висаджувати раніше, ніж зазвичай. Дуже поживна органіка в складі грунту дозволяє забути про підгодівлі. Працювати з такими грядками дуже зручно: не потрібно особливо згинатися, коли висота грядки тобі по пояс. Нарешті, виглядають овочеві контейнери красиво і чудово вписуються в будь-який дизайн ділянки.
Тепла грядка в коробі
Тепла грядка в коробі багато в чому схожа на овочевий контейнер, але не така висока. Вона є свого роду гібридом низької і припіднятої грядки, тому що для її пристрою викопують не надто глибоку траншею, над якою потім встановлюють короб.
Органічна траншея
Органічна траншея — дуже популярний варіант органічних грядок. Нерідко вона використовується для вирощування овочів, які люблять помірні температури і хорошу вологість. Наприклад, капуста або картопля. А на сухих ділянках в органічних траншеях можна вирощувати все.
Найкраще заповнювати траншею сумішшю землі і компосту (можна взяти навіть недозрілий), на дно глибокої траншеї можна покласти свіжу органіку або полупрілий гній, а зверху засипати вищеназваною сумішшю.
Особливо чудово в таких траншеях ростуть ягідні чагарники, насамперед малина.
Висока компостна грядка
Такі грядки ще називають горбкуватими грядами Хольцера. Цей тип грядки для тих, кому пощастило стати володарем великих земельних площ або відкритих з усіх боків ділянок. Тут завжди гостро стоїть проблема вітру і захисту від нього.
Якщо говорити коротко, то висока компостна грядка будується за принципом усіх теплих грядок: вниз закладають органіку (трухляві стовбури і гілки), а на самий верх найбільш перепрівшу частину (компост або родючий грунт). Однак у спорудженні горбистих грядок є безліч тонкощів і нюансів. Це тема для великої окремої статті, яка у нас обов’язково буде.
Ось, власне, і всі основні види органічних грядок, які можна влаштувати на ділянці, хоча б в якості експерименту.
