Парша яблуні: заходи боротьби і профілактики

За визначенням Вікіпедії парша яблуні “це захворювання і пошкодження на листках і плодах яблуні, що викликаються сумчастим грибом Venturia inaequalis. У сприятливі для розвитку гриба роки вона сильно знижує якість і врожай яблук”.

А ще псує зовнішній вигляд плодів, зменшує їх лежкість, знижує морозостійкість самої яблуні. Що робити садівникові з цією заразою? Боротися всіма доступними засобами!

Пропонуємо почати з вивчення противника. Спершу розглянемо симптоми хвороби, її перші ознаки і гірші прояви. А потім розберемося із засобами профілактики і методами лікування вражених яблунь.

Що таке парша яблуні: ознаки і стадії захворювання

Як і будь-якому іншому грибу, парші для розвитку і розмноження необхідні тепло і волога. Патоген особливо активний в сирі роки, коли сьогодні дощ, завтра туман, а післязавтра – роса. Оптимальною температурою для життя Venturia inaequalis вважається діапазон від 18°С до 20°С.
Ще одна цікава особливість парші полягає в тому, що її спори можуть проникати тільки в молоде листя. Лист старше 25 днів хвороба не вражає. Тому в посушливу весну інфекція розповзається вкрай повільно, і хвора яблуня здатна порадувати нас відмінним урожаєм.

Якщо весняної посухи не сталося, перші симптоми захворювання можна помітити після цвітіння яблуні. На листках хворого дерева з’являються жовто-зелені плями (іноді з сірим нальотом). Поступово плями стають чорними, поширюються на більшу частину листя і переходять на плоди.

Недорозвинені яблучка деформуються, покриваються плямами, іноді опадають або продовжують висіти на дереві зморщеними грудочками.

Коли чорні плями парші виникають на етапі дозрівання, то урожай зібрати цілком реально. Правда, зовнішній вигляд яблук залишає бажати кращого. Плоди покриваються випробковілими плямами, на деяких з’являються тріщини. Такі яблука дуже погано зберігаються і годяться тільки в переробку.

А що з листям? Воно трохи швидше звичайного жовтіє, опадає і стає місцем зимівлі для гриба збудника парші. Навесні все починається заново. За активної участі води, вітру, птахів і городників спори розлітаються всюди, осідають на листочках і починають свою “чорну” справу. Тому боротьбу проти нещасливого грибка краще починати восени. Так само, як і профілактику.

Профілактичні заходи захисту саду від парші

Осіннє прибирання опаду

Найперша профілактична міра очевидна. Оскільки збудник парші зимує на рослинних залишках, від цих залишків треба позбутися. Все опале листя, згнилі яблука, сухі гілочки згрібаємо і відправляємо в “довгограючий” компост. За 2-3 роки компостування від спорів парші не залишиться і сліду. Яблука, що залишилися на гілках, теж можуть бути джерелами зарази. І місце їм у компостній ямі.

Зламані, сухі і зайві гілки обрізаємо, формуючи розріджену крону. Чим менше загущеності, тим менше грибка. Це правило не тільки на томатах працює.

Побілка яблуневих дерев

Відшарована кора не дає деревині належного захисту від патогенів. Отже, наше завдання акуратно зняти непридатну кору, а стовбур і гілки захистити іншим методом.

Уважність при внесенні добрив

При підгодівлі протягом усього сезону намагаємося бути розсудливими і не переборщувати з добривами. Правило тут просте: слідуй графіку підгодівлі та інструкції на упаковці.

Винятком є кислі грунти. У них допускається внесення подвійної дози азотних добрив, оскільки азот з кислих грунтів засвоюється гірше. А дефіцит азоту знижує природну здатність плодових дерев протистояти інфекціям. До речі, саме тому на ділянках з підвищеною кислотністю грунту рослини частіше і важче хворіють.

Профілактична обробка

Навесні до розпускання бруньок рекомендується обробка всього дерева і пристовбурного кола бордоською рідиною однопроцентної концентрації.

Як приготувати 1% розчин бордоської рідини? Найпростіший варіант розвести готову суміш з пакетика, в садових магазинах вони завжди є. Якщо такої суміші під рукою немає, беремо 100 г мідного купоросу і 150 грам вапна. Кожну речовину кладемо в окрему ємність і заливаємо по одному літру гарячої води. Ретельно перемішуємо і доводимо кожен розчин до 5 літрів. Вапняне молоко спочатку проціджуємо, а потім додаємо в нього розчин купоросу. І бордоська суміш готова.

Зберіганню вона не підлягає, обробку потрібно проводити в той же день. Не шкодуйте вапняно-мідну суміш. Важливо грунтовно і рівномірно змочити дерево. Нехай розчин тече по стовбуру і гілках, потрапляючи в тріщини кори – якраз там і люблять ховатися спори парші та інших хвороботворних мікроорганізмів.

Крім того, профілактичне обприскування може бути направлене на підвищення імунітету яблуні. Для цієї мети застосовуються безпечні стимулюючі засоби, такі як: Епін, Циркон, Экоберин, Здоровий сад, Экстасол, НВ-101, Мікосан-В та інші.

Оптимальна відстань дерев один від одного

Рідкісна посадка дозволяє уникнути зайвої вологості в кроні. Вільно проникає між гілками повітря швидше висушує вологу. І ризик захворювання паршею знижується в рази.

Між іншим, на етапі планування, цей ризик можна взагалі звести до нуля, відразу ж вибравши для посадки сорти з імунітетом до парші.

Сорти яблунь, стійкі до парші

В даний час виведено безліч сортів яблунь, не просто стійких до парші, а імунних. Вони на генетичному рівні не здатні захворіти паршею, тому ніяких профілактичних обробок не вимагають. Серед них є сорти і літні, і осінні, і зимові. На будь-який смак і районовані в різних регіонах. Ось далеко неповний список таких сортів:

Анета, Амулет, Арго, Аріана, Аркадик, Аррива, Афродіта, Ахра, Бауджад, Бежен Луг, Біоголден, Блага звістка, Василина, Вільямс прайд, Вітос, Сувенір, Гарант, Гармонія, Галаріна, Геліодор, Герлінде, Голд міленіум, Голдраш, Голдстар, Грінс Лівз, Далінбел Антарес, Далинсвіт, Далинсо, Джудайне, Джуделіне, Зефір, Золоте літнє, Іванівське, Імрус, Кандиль орловський, Кармен, Червоний мак, Кубанський велетень, Місяць, Любава, Марат Бусурін, Масловська, Медунка, Настя, Нела, Новамак, Опал, Орлинка, Оріон, Орловим, Орловська гірлянда, Орловський партизан, Орловське смугасте, Палітра, Пам’яті осавула, Пам’ять Семякину, Перлина Києва, Пріам, Прима, Прісцилла, Райка, Редфрі, Рене, Релейка, Регіна, Джерельце, Різдвяне, Росана Гана, Рубінола, Сава, Сантана, Свіжість, Селена, Сіріус, Скеля, Скарлет Оיхара, Скіфське золото, Слов’янин, Сонечко, Союз, Старт, Сюрпрайз, Тодес, Топаз, Флагман, Флоріна, Фортуна, Фрі Редстар, Фрідом, Чудне, Едера, Эколет, Ентерпрайз, Ювіляр, Яблучний Спас.

А є ще сорти з високою стійкістю до парші. Їм, щоб не заразитися, досить одного профілактичного обприскування в рік яким-небудь біопрепаратом. Загалом вибір воістину величезний.

Як позбутися від парші на яблуні

Коли парша вже взялася за справу, викорінити її з ділянки досить складно. Може знадобитися не один сезон інтенсивної боротьби різними способами. А способів, дійсно, багато. Одним допомагають народні засоби, інші застосовують малонебезпечні біопрепарати. Хтось знищує паршу за допомогою концентрованих добрив. А в деяких випадках без фунгіцидів не обійтися.

Лікуємо паршу за допомогою добрив

Мінеральні добрива можуть стати нашими помічниками в протистоянні з паршею. Правда, для такого лікувального обприскування потрібна воістину “кінська доза” тої чи іншої речовини.

Найпопулярніший і дієвий варіант – після листопада обприскати крону, опале листя і пристовбурне коло яблуні 7% розчином сечовини (карбаміду). Для отримання цієї концентрації потрібно 700 грам добрива на 10 літрів води. Листя після такої обробки стають коричневими, грибок парші на них не виживає.

Цей спосіб боротьби з паршею досить спірний. І хоча багато городників його хвалять, зауважимо, що на землі і її корисних мешканців отримання такої величезної дози добрива позначається негативно. Принаймні, часто користуватися цим методом точно не варто. Набагато безпечніше обприскування плодового дерева одним із сучасних фунгіцидів з класу небезпеки не вище 3.

Хімічні засоби для боротьби з паршею

При виборі фунгіцидів важливо звертати увагу не на назву, а на діючу речовину. Щоб у збудника парші не було шансів виробити імунітет до якої-небудь речовини, краще мати в своєму арсеналі кілька засобів з різним складом.

Мідний і залізний купорос

Для знищення спор парші досвідчені городники рекомендують чергувати обприскування мідним і залізним купоросом.

Наприклад, навесні до появи бруньок, коли температура повітря піднялася до 5-10°С обробляємо дерева мідним купоросом. Розводимо синій прошок з розрахунку 300 грам на 10 літрів води. Виходить тривідсотковий розчин. На кожну яблуню знадобиться 2-5 літрів такого розчину.

Восени після того, як яблуня скине листя, будемо застосовувати залізний купорос. Його розведемо в концентрації 5%. Тобто 500 грам на 10 літрів води. Отриманою рідиною обприскуємо крону і пристовбурні кола.

Мідний і залізний купорос в таких концентраціях застосовують тільки по голих гілках, після листопада або до утворення бруньок. При попаданні на листя розчини можуть викликати їх опік.

Бордоська суміш

Суміш сульфату міді і вапна, про яку ми говорили вище, застосовується не тільки для профілактики, але і для боротьби з паршею. Перше обприскування проводять на початку весни до розпускання бруньок. У цьому випадку використовується 3% суміш (300 грам мідного купоросу + 400 грам вапна на 10 літрів води). Для другого обприскування – під час появи бутонів – використовують вже 1% бордоську суміш. Розчин такої концентрації можна застосовувати і для наступних обробок, аж до формування плодів. Інтервал обприскувань 2 тижні.

Хорус

Діюча речовина ципродиніл. Препарат системної дії зберігає активність в грунті і на рослинах до 28 днів. “Хорус” працює навіть в прохолодну погоду (3-10°С) і не змивається дощем. Обприскування проводять двічі: на початку розпускання бруньок (у фазі «зеленого конуса») і в кінці цвітіння (приблизно через 10 днів).

Скор (аналог Раек)

Діюча речовина дифеноконазол. За сезон допускається дві обробки: до і після цвітіння з інтервалом два тижні. Для боротьби з паршею одну ампулу (2 мл) препарату розчиняють в 10 літрах води. Витрачають від 2 до 5 літрів розчину на дерево. Дія препарату зберігається до 20 днів.

Біопрепарати проти парші

Бактофіт

“Бактофіт” виробляється на основі штаму ІПМ-215 культури Bacillus subtilis і випускається у вигляді концентрату. Ефективний навіть при широкому поширенні інфекції. Обприскування проводять з інтервалом 8-9 днів від чотирьох до семи разів за сезон. Препарат зберігає дію протягом 7-20 днів.

Фітолавін

Діюча речовина фітобактериоміцин. По суті “Фітолавін” – це антибіотик системної та контактної дії. Для обприскування 20 мл препарату розчиняють в 10 літрах води. На кожне дерево потрібно приблизно 5 літрів розчину. За сезон рекомендують 4 обробки з інтервалом в 15 днів, починаючи з періоду утворення бутонів.

Фітоспорин-М і Циркон

На 10 літрів води потрібно 5 грам “Фітоспорину-М” і 1 мл “Циркон”. Цей “мікс” протидіє парші і одночасно підвищує імунітет яблуні. Оскільки дані препарати безпечні для людини і комах і не накопичуються в плодах, суміш можна застосовувати протягом усього сезону. Інтервал обприскувань 2 тижні.

Щоб розчин краще прилипав до листових пластин, в нього можна додати трошки рідкого мила.

Гамаїр

“Гамїром” яблуню від парші обробляють 3 рази за сезон: під час бутонізації, відразу після цвітіння і в період формування плодів, поки яблучка розміром з лісовий горіх. Для приготування робочого розчину 10 таблеток “Гамаїру” розчиняють в 10 л води. Норма витрати: 2-5 літрів на дерево.

Агат-25К

Біопрепарат “АГАТ-25К” створений на основі метаболітів штаму бактерій Pseudomonas aureofaciens H16. Його застосовують точно так само, як і “Гамаїр” – тричі за дачний сезон. Розводять біофунгіцид з розрахунку 1,2 грама на 6 л води. Залежно від висоти яблуні на кожне дерево потрібно від 2 до 6 літрів.

Як перемогти паршу яблуні народними засобами

Народні рецепти можуть допомогти в несприятливий для грибка рік, коли враження слабо виражене. При сильному поширенні інфекції їх застосування, швидше за все, не принесе бажаного результату. Тим не менш, ми про такі варіанти боротьби теж розповімо. Про всякий випадок.

Солі

Обприскування сольовим розчином здавна вважається хорошим засобом від парші яблунь. Обробку рекомендують проводити восени, після скидання листя. Для цього 500 грам солі розчиняють в 10 літрах води. Однак не будемо забувати, що часте застосування звичайної солі може стати згубним для грунту.

Гірчиця

Якщо у вас немає алергії на гірчицю, вона може стати вашою зброєю проти шкідливого грибка. Для цього 4 столові ложки сухого гірчичного порошку змішують з невеликою кількістю води. Отриману суспензію вливають в 10-літрове відро з водою. Перший раз яблуні обприскують відразу після цвітіння, другий раз – через 2 тижні. Щоб гірчиця краще прилипла до листя, обробку бажано проводити після дощу.

Марганцівка

Яскраво-рожевий розчин марганцівки – один з улюблених знезаражувальних засобів дачників. Проти парші його теж використовують. Навесні до цвітіння яблуні обприскують і грунт під ними яскраво-рожевим розчином перманганату калію, влітку переходять на блідо-рожевий, а восени повертаються до яскраво-рожевого. Проводять обприскування кожні 10-15 днів.

Настій хвоща

Для приготування настою знадобиться приблизно кілограм подрібненого свіжого хвоща на 10 літрів води. Рослини заливають водою і залишають настоюватися на 12 годин. Потім настій доводять до кипіння, остуджують і проціджують. Для обприскування настій хвоща розбавляють водою 1:5.

Обробку цим настоєм можна проводити щотижня протягом усього сезону до видимого результату. Хвощ ефективніше “працює” на сонці, тому найкраще застосовувати його настій в денні години.

Схема обробки яблунь від парші

На жаль, патогени живучі. І вміють пристосовуватися до речовин, якими ми їх пригощаємо. Ось чому городники зазвичай використовують не один засіб, а кілька, в комплексі. Чергують різні за складом хімічні та біологічні препарати з обробкою добривами. Ось один з варіантів комплексного лікування парші на дачній ділянці.

Першу обробку проводимо восени, після листопада, коли температура повітря ще плюсова (бажано не нижче 4°С). Обприскуємо яблуню і пристовбурне коло концентрованим розчином сечовини, про який ми говорили вище. Тим самим в значній мірі знижуємо чисельність зимуючих форм грибка.

Пристовбурні кола теж оприскуємо. Цього разу ми намагаємося знищити тих, кому вдалося перезимувати.

Після цвітіння саме час для останнього, контрольного етапу. Якщо частина спорів якимось чином вціліла, і грибку вдалося проникнути в листя, лікування одним з системних препаратів зупинить його розвиток. Використовуємо будь-який препарат з дифеноконазолом, наприклад, “Скор”.

Отже, асортимент засобів і методів лікування парші багатий, і позбутися від цієї болячки можна.

Бажаємо вам успіхів і великих врожаїв!