Перш ніж приступити до посадки огірка, вибирається його сорт. У цьому питанні існує кілька критеріїв: швидкість дозрівання, місце зростання, обсяг врожайності. Завжди хочеться з’їсти вирощений плід на грядці скоріше. Ми розглянемо найпопулярніші ранні сорти огірків, щоб допомогти вам зробити правильний вибір.
За швидкістю дозрівання вони бувають скоростиглими, середньостиглими і пізньостиглими.
- ранні;
- ультраранні (ще називають суперранні).
У кожній з категорій є представники як чистих видів, так і гібридів овоча, обпилювані комахами і самозапильних. Багато сортів можуть зберігатись тривалий час, а деякі призначені для консервації, але, в будь-якому випадку, якщо ви хочете поласувати цим овочем скоріше, то вам нічого більше не залишається, як вирощувати ранні огірки.
Сорти
Сорт являє собою схрещені рослини одного виду. У вирощуванні ранніх огірків є нюанс, упустивши який, зібрати плоди так швидко, як хочеться, не вдасться: пагони таких огірків спочатку зав’язують чоловічі квітки, які необхідно видалити, щоб вони не забирали всю енергію рослини на себе.
Серед звичайних огірків є екземпляри, що дають ранній урожай. Нижче ми розглянемо найбільш популярні з них.
Малюк
Ультраранній огірок, урожай якого збирають через 30-40 днів після появи сходів. Відмітна особливість – універсальність використання.
- відсутність гіркоти у плодів;
- плоди не жовтіють;
- відноситься до запильних бджолами;
- призначений для посадки у відкритий грунт;
- зберігаються в хорошому стані протягом 10 днів.
Зозуля
Представник ранніх огірків (період вегетації становить 46-48 днів).
- відсутність гіркоти;
- циліндрична, злегка горбкувата форма;
- стійкість до багатьох захворювань;
- вживають як у свіжому вигляді, так і придатний для консервації;
- відмітна особливість – його допустимо вирощувати не тільки у відкритому грунті і теплиці, але і в квартирі на підвіконні.
Кущовий
Він дасть ранній урожай огірків, період його зростання коливається від 45 до 50 днів.
- десятисантиметрові горбкуваті плоди;
- висока витривалість;
- стійкість до захворювань;
- більше призначений для вирощування у відкритому грунті;
- придатний для засолювання.
Витончений
Запилення його проводиться бджолами, що характерно для огірків даного виду. Його висадка у відкритий грунт краща розсадою. До характерних рис слід віднести те, що плоди не жовтіють, відрізняються відмінним смаком, сама рослина порівняно стійка до захворювань. Його консервують і вживають в свіжому вигляді.
Гібриди F1
Якщо з звичайними огірками все зрозуміло, то почувши словосполучення «гібрид F1», деякі початківці городники дивуються і обходять їх стороною.
Для початку розберемося, що ж позначає це містичне найменування. Щоб отримати гібрид, насіння двох сортів рослини схрещують. Чому називають F1? З італійського слово “filli” перекладається як “діти”, чим, власне, і є гібриди. Цифра після F позначає “покоління”.
У огірків цього типу є переваги: вони мають підвищену життєву силу, вони швидко ростуть, віддають кращий урожай, вони витривалі і менш піддаються різним овочевим хворобам.
У них, як і у їхніх родичів, є ранні сорти огірків. Які ж є найбільш популярними, ми розглянемо нижче.
Маша F1
Один з ультраспілих представників. Період зростання становить від 35 до 40 днів, що властиво даному типу.
- відмінні смакові якості;
- придатні для вживання в сирому вигляді і для консервації;
- ранні коротенькі горбкуваті плоди правильної форми;
- стійкий до захворювань;
- переносить перепади температур.
Герман F1
Самозапильний, дуже популярний серед городників. Свою популярність він придбав завдяки тому, що у нього абсолютно відсутня будь-яка гіркота.
- він належить до одного з найбільш ранніх огірків (ультраскороспілих), і період вегетації становить від 35 до 40 днів;
- являє собою короткий горбкуватий плід;
- не боїться перепадів температур;
- стійкий до захворювань;
- вживають як в сирому вигляді, так і в консервованому;
- вирощують на відкритому грунті і в теплиці.
Зефір F1
Вид з тривалим періодом плодоношення, який дає ранні огірки (плоди з’являються на 43-48 день після сходів).
- запилюється комахами;
- огірок володіє відмінними смаковими якостями;
- тривалий час можуть зберігатися без втрати зовнішнього вигляду і якості смаку;
- володіє підвищеною врожайністю.
Амур F1
Один з швидкородних гібридів, які самозапилюються. Сама рослина досить потужна, в одному вузлі утворюється в середньому 8 плодів. Від усіх родичів цей гібрид відрізняє унікальна здатність витримувати високі температури. Вирощувати цей ранній гібрид допустимо розсадним і безрозсадним способом переважно в парниках.
Напевно, кожен городник задавався питанням, як виростити ранні огірки. За великим рахунком нічого складного в процесі немає.
- сорт;
- плівка;
- розсадний спосіб вирощування огірків;
- овочі-попередники.
При дотриманні умов по догляду та посадці овоча, які зазвичай вказуються на упаковці з насінням, ранній урожай смачних огірків неодмінно з’явиться на столі.
