Почервоніти по-швидкому: як прискорити дозрівання помідорів

Помідори в нашому кліматі рідко дозрівають до біологічної стиглості з банальної причини: не вистачає теплого часу року. У помірному кліматі літо швидкоплинне, тому треба допомагати помідорам дозріти на кущах використовуючи прості методи.

Почервоніти по-швидкому: як прискорити дозрівання помідорів 1

Прискорити дозрівання помідорів можна завдяки прищипці зайвих пагонів і квітконосів, підгодівлею йодом, укриттям плівкою на ніч, сонячними ваннами і навіть введенням спирту в плоди за допомогою шприца.

Перш за все треба підгодувати рослини розчином йоду, зрошуючи листя томатів з обприскувача або з лійки. Розчин йоду повинен бути слабенький: 40 крапель на відро води (10 літрів). Інші види підгодівлі можна припинити — коли літо наближається до кінця зайві поживні елементи будуть сприяти зростанню зеленої маси, а не плодів. Також треба припинити полив томатів.

Щоб вберегти томати від фітофторозу, який починає захоплювати рослини з приходом прохолодних ночей і рясних ранкових рос, треба постаратися сховати кущі помідорів на ніч плівкою, спорудивши тимчасовий парник над рослинами відкритого ґрунту.

Плівка захистить рослини від конденсації нічної вологи з повітря на листках і плодах томатів. Немає зайвої вологи — менше ризик захворювання на фітофтороз.

Помідори, що ростуть у відкритому грунті треба розгорнути до сонця, намагаючись не зашкодити рослинам. Сонце зайвим не буває, особливо для зріючих помідорів. Досвідчені городники давно помітили, що помідори, зростаючі на сонячній стороні куща, швидше дозрівають і менше схильні до фітофтори.

Якщо на кущах багато бурих помідорів і досить великих зелених плодів, то в кінці вересня їх рекомендується зняти на дозрівання, щоб вони не заважали поспівати іншим помідорів.

Нижнє листя слід видалити. По-перше, це поліпшить вентиляцію в прикореневій зоні, а по-друге, направить поживні речовини до плодів томатів. Також треба видалити всі зайві квіти і зав’язі, щоб рослина могла прискорити дозрівання наявних плодів.

Достатньо залишити 4-6 кистей (на рослини відкритого ґрунту), адже в нашому кліматі томати просто не встигають «вигодувати» всі помідори, зав’язалися за липневі дні.

На кущах треба залишати мінімальну кількість плодів, щоб вони встигли визріти

На кущах треба залишати мінімальну кількість плодів, щоб вони встигли визріти

Якщо є вільний час і бажання поекспериментувати можна вручну обмежити харчування томатів, використовуючи нехитрі механічні прийоми:

Наскрізні розрізи на стеблах, на висоті 10-12 см від поверхні землі, обмежують надходження поживних речовин від коренів, прискорюючи дозрівання помідорів. Щоб розріз не заростав треба вставити в нього паличку. Максимальна довжина розрізу 10 см.

Легке пошкодження кореневої системи також прискорить дозрівання плодів. Треба взяти кущ томата за стебло біля кореневої шийки і потягнути з землі, одночасно покручуючи. Мідний або алюмінієвий дріт здавлює стебло на висоті 3-4 см від землі також обмежить харчування рослини, і воно прискорить дозрівання плодів.

На жаль, в умовах нестачі теплої пори року доводиться «знущатися» над рослинами, які ми дбайливо вирощували в розсадних ящиках з лютого-березня. А що робити, ми садимо томати заради плодів, а не заради бадилля.

Томати, зростаючі в теплиці теж можна прискорити, але приблизно на місяць пізніше рослин відкритого грунту. В необогреваемих парниках і теплицях на кущах томатів залишають за 6-7 кистей, у нагрітих теплицях — по 10-12 кистей з плодами. Помічено, що до настання морозів помідори на середніх кистях встигнуть дозріти повністю, на верхніх — частково. Попутно треба видалити пасинки, що відростають з пазух листя. Зайві листя треба обірвати, залишивши 15-20 листків на рослину.

Бурі помідори треба знімати на дозрівання

Плоди, зібрані на дозаривание розкладають в сухому приміщенні з хорошою вентиляцією. Слід знати, що помідори швидше дозрівають на світлі, а в темряві дозрівання уповільнюється, але стає рівномірним.

Щоб помідори дозрівали повільно, а не швидко треба зберігати їх при зниженій температурі (близько +10°C), уклавши в 2-3 шари і пересипавши тирсою.

Щоб прискорити дозрівання плодів бурі і зелені помідори зберігають при температурі +25°C, додаючи до неспілих плодів червоні помідори. Один червоний помідор, лежить серед зелених і прискорює дозрівання інших, завдяки етилену. Етилен в томатах відповідає за старіння, тому поруч з червоним помідором дозрівають і зелені.

Червоні помідори будучи додані до зелених прискорюють дозрівання

Деякі дачники-городники, щоб прискорити дозрівання плодів, висмикують кущі з землі і вішають під навісом або в сухому приміщенні догори ногами, подібно пучкам лікарських трав. Дійсно, помідори дозрівають швидше, хоча цей спосіб не годиться для городників, в яких дуже багато кущів.

При малій кількості кущів можна спробувати алкогольний метод – внесення по пів-мл спирту в кожен зелений плід через плодоніжку, зростаючий на кущі. Через 10-15 днів помідор повністю дозріє, а від спирту не залишиться і сліду. Недолік методу в трудомісткості і нестачі етилового спирту у вільному продажу.

Автори та правова інформація

Залишити коментар

Підживлення білокачанної капусти для росту, формування качана і хорошого врожаю 7
Підживлення білокачанної капусти для росту, формування качана і хорошого врожаю
Як садити кабачки: всі секрети і хитрощі посадки 9
Як садити кабачки: всі секрети і хитрощі посадки
Чому всередині у помідорів білі жорсткі прожилки або тверда серцевина 11
Чому всередині у помідорів білі жорсткі прожилки або тверда серцевина
Полив цибулі на грядці: правила, схеми, норми 13
Полив цибулі на грядці: правила, схеми, норми
Мінеральні добрива: основні елементи живлення, склад мінеральних добрив 15
Мінеральні добрива: основні елементи живлення, склад мінеральних добрив
Грядки і квітники на картоні - покрокова інструкція 17
Грядки і квітники на картоні – покрокова інструкція
Особливості використання гумінових добрив 19
Особливості використання гумінових добрив
Різні варіанти розташування грядок 21
Різні варіанти розташування грядок
Їстівні бур'яни, які можна вживати для готування 23
Їстівні бур’яни, які можна вживати для готування
Рецепти смачного і корисного варення з волоських горіхів 25
Рецепти смачного і корисного варення з волоських горіхів
6 рецептів приготування маринованих яблук на зиму 27
6 рецептів приготування маринованих яблук на зиму
Скільки солі потрібно при засолюванні капусти на 1 кг? 29
Скільки солі потрібно при засолюванні капусти на 1 кг?
Популярні сорти мирта і особливості догляду 31
Популярні сорти мирта і особливості догляду
Торф'яні таблетки: поради та способи застосування 33
Торф’яні таблетки: поради та способи застосування
Відновлення хвойних рослин навесні 35
Відновлення хвойних рослин навесні
Що робити, якщо гризуни погризли взимку кору яблуні і чим обробити стовбур 37
Що робити, якщо гризуни погризли взимку кору яблуні і чим обробити стовбур
Як виростити доларове дерево і особливості догляду 39
Як виростити доларове дерево і особливості догляду
Як вирощувати грошове дерево щоб були квіти і не було шкідників і хвороб 41
Як вирощувати грошове дерево щоб були квіти і не було шкідників і хвороб
Крапельний полив для кімнатних рослин своїми руками 43
Крапельний полив для кімнатних рослин своїми руками
Літопси або "живі камені": вирощування і догляд в домашніх умовах 45
Літопси або “живі камені”: вирощування і догляд в домашніх умовах
Розмноження полуниці і пересадка на нове місце: способи, правила, терміни 47
Розмноження полуниці і пересадка на нове місце: способи, правила, терміни
Чим обробити полуницю від шкідників і хвороб навесні 49
Чим обробити полуницю від шкідників і хвороб навесні
Як і коли правильно садити насіння кавуна 51
Як і коли правильно садити насіння кавуна
Підживлення малини навесні: кращі добрива і схема внесення 53
Підживлення малини навесні: кращі добрива і схема внесення
Як правильно застосовувати залізний купорос для винограду 55
Як правильно застосовувати залізний купорос для винограду
Виноград - це ягода або фрукт: визначення та теорії 57
Виноград – це ягода або фрукт: визначення та теорії
Всі секрети обрізки винограду навесні для початківців 59
Всі секрети обрізки винограду навесні для початківців
Обробка винограду восени проти хвороб і шкідників – як ефективно захистити лозу 61
Обробка винограду восени проти хвороб і шкідників – як ефективно захистити лозу
Як правильно засушити печериці 63
Як правильно засушити печериці
Як правильно заморозити гриби на зиму в домашніх умовах? 65
Як правильно заморозити гриби на зиму в домашніх умовах?
Як вирощувати печериці вдома? 67
Як вирощувати печериці вдома?
Поради по вирощуванню грибів в домашніх грибницях 69
Поради по вирощуванню грибів в домашніх грибницях
Всі способи позбавлення від комарів на ділянці 71
Всі способи позбавлення від комарів на ділянці
Каміння в ландшафтному дизайні - всі варіанти застосування 73
Каміння в ландшафтному дизайні – всі варіанти застосування
Як правильно садити газон навесні: терміни і технологія посадки 75
Як правильно садити газон навесні: терміни і технологія посадки
Smart Garden: особливості, плюси і мінуси "розумних садів" 77
Smart Garden: особливості, плюси і мінуси “розумних садів”