Червонокачанна капуста нерідко входить до складу свіжих сезонних салатів, так як саме цей овоч володіє яскравими смаковими якостями і приємним кольором. Часто капусту застосовують для того, щоб додати цікавий відтінок рису. Червонокачанна капуста на зиму також добре показала себе, адже

Варення зі сливи – ароматні, смачні і корисні ласощі. Його можна вживати як самостійний десерт або додавати у випічку. Давайте познайомимося з декількома цікавими і водночас простими рецептами сливового варення. Корисні властивості Слива містить вітаміни A, B1, B2, C, PP,

Варення з винограду сьогодні є популярними зимовим ласощами. Зазвичай з плодів цієї культури готують соки і вино. Але існує багато найрізноманітніших версій приготування варення саме з цих ягід. У статті будуть розглянуті найбільш цікаві та смачні рецепти. Підготовка продуктів Щоб

Якщо ви приготували смачне малинове, апельсинове або інше варення, але не встигли його спожити до того, як воно забродило, не варто засмучуватися. Звичайно, можна позбутися зіпсованого продукту, однак існує кілька непоганих способів його повторного використання. Що робити з старим варенням

А чи знаєте Ви, що квашена капуста на зиму є кращим методом зберігання смачного овоча? В вареної капусти вже немає і половини фолієвої кислоти, в порівняння зі свіжою. При квашенні зберігаються всі корисні мікроелементи, обсяг яких збільшується в процесі приготування.

З приходом літніх днів практично кожна господиня намагається робити зимові заготовки, і солоні огірки в пластиковій пляшці на зиму – не виняток. Простий рецепт соління огірків холодним способом ще нікого не залишив байдужим, адже часу і сил потрібно зовсім небагато,

Справжні гурмани і любителі смачних страв по вподобають рецепт маринованих печериць швидкого приготування, грибочки виходять дуже смачними і пікантними. Швидка закуска на швидку руку буде відмінним рішенням не тільки для відпочинку на природі, але і до святкового столу, печериці виходять

Вишня зміцнює імунітет, виводить з організму шкідливі речовини, що перешкоджає розвитку ракових клітин. Єдиний недолік – відсутність свіжих ягід взимку. Ось тут нас і виручає вишневе варення, рецептів якого маса. Ми навіть готові закрити очі на високу калорійність – божественний

Раніше персики вважалися рідкісним фруктом. Тепер же все частіше в садах зустрічаються персикові дерева, так і в продажу персики присутні в достатній кількості. Консервовані персики – делікатес, який відмінно зберігається всю зиму. Особливо смачним виходить компот з персиків на зиму.

Пряна і хрустка солона капуста – улюблене блюдо багатьох. Саме воно завжди прикрашає повсякденні і святкові застілля, радує своїм яскравим зовнішнім виглядом і насичує організм корисними речовинами. Засолювання капусти – легка і швидка процедура, результатом якої ви точно будете задоволені.